Рецепты на Новый год: торты и пирожные

Рецепт этого торта полностью мой авторский, - в последние годы я увлеклась выпечкой, так скажем, не совсем классической, экспериментирую, что-то получается, что-то не очень). Но этот торт получился очень вкусным, с насыщенным шоколадным вкусом и ореховым послевкусием, которое дает ему добавление чечевичного пюре. При этом коржи очень мягкие, в меру влажные, отлично держат форму при нарезании и не крошатся. Может кому и пригодится этот рецепт.

1751
28
14

Торт "Птичье молоко" с пониженным содержанием углеводов

На свой день рождения приготовил торт а-ля "Птичье молоко" с пониженным содержанием углеводов.

2081
41
10

Бисквит без сахара

Накануне дня рождения дочери экспериментировал с бисквитом, потому что не хотел смотреть, как все едят торт (а без торта для дочки ДР не в радость) и глотать слюни. Эксперименты со сладкими подсластителями типа стевии, цикламата, сукралозы и т. п. окончились неудачно, бисквит с ними получается плотным, как хлебный мякиш. Удачны эксперименты с сорбитом и эритритом. Я использовал пшеничную цельнозерновую муку, если хотите еще уменьшить углеводы, используйте миндальную муку.

1984
67
14

Торт "Сникерс"

Рецепт торта облегчённый без заморочек, готовиться легко и просто! Торт получается влажный, нежный, сытный и очень вкусный! Прикрепляю видео для удобства приготовления торта!

10759
372
44

Торт "Поль Робсон" на кефире

Домашний шоколадный торт «Поль Робсон» - вкуснейшее сочетание нежных, воздушных шоколадных коржей на кефире, сочного сметанного крема и хрустящих орешков! Кроме того, торт из доступных продуктов, очень простой и довольно быстрый в приготовлении. Попробуйте приготовить, вам точно понравится!

16662
884
96

Торт "Черный принц" с черносливом

Один из любимых тортиков моей семьи, т. к готовится очень просто, при этом всегда получается очень вкусным и сочным. В основе - шоколадные бисквитные коржи с нежным кремом из сметаны и вареной сгущенки с добавлением чернослива и грецких орехов.

16870
738
84

Торт-суфле без выпечки смородиновый

Нежный и воздушный тортик со сородиновым ароматом и шоколадной ноткой. Готовится очень просто, без всякой возни с тестом. Просто и ооочень вкусно!

6944
430
62

Шоколадный торт "Гарри" с кофе

Удивительно вкусный и необычайно простой шоколадно-кофейный торт для любого повода. Торт, который покорил всех моих гостей! За основу взяла всё самое любимое - шоколадный десерт и тирамису, нафантазировала на день рождения сына и назвала в его честь. Самое приятное - что даже без выравнивания он может украсить любой праздник. Не претендую на уникальность, но всё же целиком и полностью - моя импровизация. Если кому пригодится опыт - буду рада.

1886
44
7

Торт а-ля "Киндер Молочный ломтик"

Просто попробуйте приготовить этот торт. Вкус действительно напоминает Киндер Молочный ломтик. ингредиенты очень простые и доступные.

7830
513
87

Торт шоколадный "Баунти"

Торт Баунти! Шоколадный бисквит с сочной кокосовой начинкой и шоколадной помадкой! Для любителей шоколада и кокоса будет настоящим райским наслаждением.

7900
395
65

Торт "Нежный"

Поздравляю всех Татьян с Днём Ангела! Угощайтесь меренговым тортом с нежным кремом и персиковой начинкой. P. S. Для тех, кто решит воспользоваться рецептом, в конце описания - три важных нюансах для успешного приготовления меренги.

8703
298
72

Торт из пудинга и печенья

Этот рецепт позаимствован у турецких хозяек. Этот супер вкусный и лёгкий тортик готовится очень просто и быстро и главное без выпечки!

1750
72
7

Шоколадно-ореховый торт

Этот супер шоколадный торт, с ореховым вкусом и трюфельно-кремовой серединой придётся по вкусу шокоголикам. Идеальное завершение приятного вечера. Рецепт имеет итальянские корни.

Торт-суфле с творогом и персиками

Люблю такие тортики, ведь много времени на них не нужно, получается нежно и вкусно. К тому же они намного полезнее, чем покупные, хотя и калорийны. А если менять фрукты или использовать ягоды каждый раз получается новый торт.

Быстрый тортик без выпечки

Когда духовка не работает, а хочется чего-то печеного, на выручку приходят подобные рецепты. Простой сладкий тортик с орехами и сухофруктами.

Торт "Гавайский Новый год"

Почему новогодняя ассоциация в нашей холодной стране связана с самыми тропическими фруктами? Ну, тогда и все остальное (тропическое) может дополнить зимний праздник. Да и многие стали ездить на новогодние каникулы в тропические страны. Отсюда и родилось желание приготовить такой торт, где апельсиновый бисквит дополнен ананасовым кремом. Их тандем великолепно дополняет друг друга. Когда вы попробуете крем, то поймете, что его можно подавать и как самостоятельный десерт, и добавить к разной выпечке, сделать начинкой для макаронс и т. д.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎