Ребенок отказывается есть первый прикорм кашу
ВОТ ЧТО У МЕНЯ ЕСТЬ 1. Начинайте прикорм с однокомпонентных овощных пюре, или каш, в состав которых не входят соль, сахар, загустители. 2. Любой новый продукт следует давать, когда ребенок здоров. 3. Предлагайте новый продукт в первой половине дня до кормления грудью/смесью, чтобы в течение дня отследить реакцию. 4. Новый продукт нужно вводить постепенно, начиная с 1 ч. л. понемногу увеличиваем его объем в течение 5-7 дней. В случае плохой переносимости необходимо прекратить введение продукта и попытаться ввести его вновь через некоторое время. 5. Каждый новый продукт должен быть однокомпонентным. Только так, в случае возникновения сыпи, проблем с пищеварением или других проявлений неприятия пищи, Вы сможете отследить, какой именно продукт повлиял негативным образом.
Основной прикорм Современные специалисты сходятся в том, что для ввода прикорма нет единого рекомендуемого возраста. У каждого ребенка индивидуальная ситуация. Возраст – всего лишь один из факторов, а судить о готовности к прикорму можно лишь по совокупности следующих факторов: 1. Возраст 4,5-6 месяцев. 2. Ребенок проявляет большой интерес к питанию родителей и просит попробовать. 3. Исчезновение защитного рефлекса «выталкивания» языком твердых частичек пищи. 4. Прикорм предлагают только здоровому ребенку. Противопоказаниями к вводу прикорма являются: аллергические проявления, подготовка к прививкам и период после прививок, кишечные болезни, восстановительный период после болезней ЖКТ. С чего начинать? Раньше прикорм начинали с соков и фруктов. Сейчас специалисты советуют вводить в рацион малыша овощи или каши, а уже потом – фрукты. Это объясняется просто: фрукты более сладкие, и ребенок, познакомившись со сладким продуктом, может потом отказаться от более пресных овощей. По традиции первыми вводят овощи. Если у ребенка ранее наблюдались затянувшиеся колики или диатез, врачи рекомендуют начинать прикорм с каш, т.к. овощи и фрукты сильнее влияют на микрофлору и могут вызвать колики, вздутие живота. Овощи Первые овощи должны содержать мало клетчатки, агрессивно воздействующей на ЖКТ, быть малоаллергенными. В качестве первого можно предложить: — Кабачок — он не агрессивен для кишечника, насыщен витаминами и минеральными веществами, имеет нежный вкус. — Также в качестве первого прикорма можно предложить ребенку цветную капусту или брокколи. Брокколи, чемпион по содержанию фосфора и кальция, низкоаллергенна. Цветная капуста по числу микроэлементов и витаминов не уступает брокколи и тоже легко усваивается. Норма овощей (в день): 50 г (6 мес.), 100 г (9 м.) и 150 г (11 м.), в год – 200 г. Приблизительный порядок ввода овощей: кабачок, цв.капуста, брокколи, морковь, тыква, картофель, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль.
И подавайте овощи с маслом (оливковым, кукурузным, подсолнечным), чтобы они лучше усваивались – но только не с первым прикормом! Масло добавляем через месяц по одной капле. Каша Каши водят в 6-7 месяцев с 1-2 чайных ложечек, постепенно увеличивая объем до 150 грамм. Первыми начинают вводить безглютеновые каши без молока и сахара: рисовую, гречневую или кукурузную. Затем – овсяную. Фрукты Фруктовый прикорм по традиции начинают с зеленого яблока, груши. Их лучше запечь: аллергенные свойства уйдут, зато выделится полезный пектин, очищающий организм. Потом вводят сливу. Экзотические фрукты предлагаются позже из-за возможных аллергических реакций, а также для накопления достаточного количества ферментов для их переваривания. Фрукты вводятся так же, как и овощи: с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию до 40 г. Норма к году – 100 г в день. Кисломолочные продукты: Творожок начинают пробовать с 7-ми месяцев. На первом году жизни не следует давать ребенку более 25 – 50 граммов творога в день. В твороге содержится тяжелый белок. Продукты распада белка выводятся почками. При искусственном вскармливании незрелые почки грудного ребенка могут не справиться с излишней белковой нагрузкой, возникающей в том случае, если ребенок употребляет творог в количествах, превышающих рекомендуемые. Кефир отличается высокой кислотностью, грубой структурой свертка, содержанием спирта и дрожжевых клеток. В кефире содержится много «грубого» белка казеина, который не только сложен для усвоения, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Поэтому кефир вводят не раньше 8 месяцев и не более 200 мл в сутки – и не заменяют им грудное молоко или смесь. Специальные детские йогурты можно предложить ребенку в возрасте от 10-ти месяцев. Норма йогурта в годовалом возрасте: не более 100 мл.
Коровье молоко в качестве напитка вводить до года нет смысла. В нем мало жиров, полное отсутствие железа и витаминов, исключая одинокий искусственный витамин С. Коровье молоко плохо усваивается, часто вызывает аллергические реакции и нарушения пищеварения. Если ребенок не аллергик, то после через 3 недель после введения безмолочных каш можно начать давать молочные каши. Мясо Если ребенка начали прикармливать с полугода, мясо вводят не ранее 9-ти месяцев. Это один из самых тяжелых продуктов, мясо долго усваивается, поэтому спешить с его вводом не нужно.
Начинают вводить с 1 чайной ложечки постепенно увеличивая порцию. Желательно сразу смешивать мясо с овощным пюре, которое вы уже ввели, так оно лучше усваивается. В 9 месяцев ребенок может получать 30 г. мяса, к году – 40-50 г. Мясо, которое подходит для первого прикорма: кролик, индейка, говядина/телятина. Мясные бульоны в питании детей лучше не использовать, в них содержатся вредные вещества, вываренные из мяса. Бульон обладает способностью очень быстро всасываться в кишечник, детская печень не в состоянии отфильтровать все канцерогены. Страдают и почки: из-за огромного количества солей может развиться мочекаменная болезнь. Суп детям варят на овощном бульоне или на бульоне из птицы, без соли. Рыба Начинают вводить после 9 месяцев после того, как ввели мясо. Первая рыба должна быть нежирной и не красной. Лучше отдать предпочтение морской рыбе – в ней больше микроэлементов, и она менее алергенна. Из морской рыбы подойдет треска, хек, пикша, камбала, палтус, тунец. Из речных видов – судак, форель, пресноводный лосось
Начните с 1 ч.ложки. Если не появилось аллергии, то в следующий раз предложите 2 чайные ложки рыбного пюре и так постепенно доводите до возрастной нормы — 30–40 г рыбного пюре в одно кормление. 100 гр. — недельная норма. В дальнейшем можно 1-2 раз в неделю заменять мясное пюре рыбным. Масло Через месяц после начала прикорма можно добавлять немного масла. В овощи добавляют растительное масло, оно помогает их усвоению. В кашу можно добавлять сливочное масло. К году ребенок должен получать до 3-5 г масла в день. Желток Начинают вводить в 7 месяцев начиная с 1/8 куриного желтка, затем проверяют реакцию, через день дают 1/4, затем 1/2 и целый желток. Желток дается – 2 раза в неделю. Яичный белок вводят ближе к году, он менее ценный, хуже усваивается и является сильным аллергеном Яйцо сварить вкрутую, желток растереть в кашицу, добавить молочную смесь или грудное молоко. Либо желток можно добавлять в кашу или овощное пюре Если у ребенка есть склонность к аллергии, то начните не с куриного желтка, а с желтка перепелки (с 1/4 желтка), так как он намного полезнее, практически не дают аллергической реакции, и перепелки не болеют сальмонелезом Какие продукты не стоит вводить до года: Соль До года соль детям не нужна. У детей с рождения отсутствуют солевые рецепторы. Человек привыкает к соленому вкусу «принудительно». До года ребенок получает достаточное количество минералов из еды. Суточная норма соли для ребенка до года: 0,3 г, после года – 0,5 г. Почки ребенка еще не сформированы, они не рассчитаны на такую нагрузку и не успевают ее фильтровать. Переизбыток соли в рационе ведет к нервной возбудимости и серьезно нарушает работу почек и поджелудочной железы. Сахар Чем позже его введете, тем лучше: -сахар не дает кальцию усваиваться -сахар вызывает брожение в ЖКТ
Примерная схема введения прикорма 5,5 – 6 месяцев Сначала вводите овощи: 1 неделя – кабачок 1 день – 1 ч.л. кабачка 2 день – 2 ч.л. кабачка За неделю прибавляя каждый день по ложке, доводим кабачок до 50 грамм (или 8 ч.ложек) 2 неделя – цветная капуста 1 день – 1 ч.л. цветной капусты + 7 ч.л. кабачка 2 день – 2 ч.л. цветной капусты + 6 ч.л. кабачка и т.д. пока полностью за неделю не заменим кабачок на цветную капусту. 3 неделя – брокколи 1 день– 1 ч.л. брокколи + 7 ч.л. цветной капусты 2 день – 2 ч.л. брокколи + 6 ч.л. цветной капусты и т.д. постепенно доводим наше брокколи до 8 ч.ложек 4 неделя — тыква 5 неделя – морковь Потом вводите картофель, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль. Когда введены хотя бы 3 овоща можно уже вводить многокомпонентные пюре. И пробовать варить суп-пюре из тех овощей, которые вы уже ввели. Так же через 3-4 недели после введения овощей в овощное пюре можно начать добавлять по капле растительного масла 6-6,5 месяцев
Через 3-4 недели после введения овощей начинаем вводить каши – это будет завтрак. Начинаете с безглютеновых, безмолочных каш без соли и сахара. 1 неделя – гречневая каша 1 день — 1- 2 ч.л. 2 день– 3-4 ч.л. (при условии, что у ребенка нет реакции на прикорм) 3 день– 5-6 ч.л. 4 день– 7-8 ч.л. 5-6-7 день — доводим порцию каши до 80-100 гр. 2 неделя – рисовая каша 1 день – 1-2 ч.л. рисовой каши + остальное гречка. 2 день и т.д. – доводим рисовую кашу до нормы 80-100 гр. При желании можно вводить неделю рис, не мешая его с гречкой. 3 неделя – кукурузная каша Таким образом, у нас получается каша на завтрак и овощи на обед. 6,5 – 7 месяцев
Вводим фрукты: сначала яблоко, потом груша, слива – это будет полдник Фрукты вводятся по той же схеме, что и овощи 7-8 месяцев Вводим творог, и вводим его постепенно, доводя порцию до 30 грамм Так же в этом возрасте вводим в рацион ребенка желток (куриный или желток перепелки – на выбор). Начинаем вводить с 1/8 куриного желтка или с 1/4 желтка перепелки. Желток даем с овощами. Даем 2-3 раза в неделю. После 8 месяцев можно ввести в рацион ребенка кефир. 9 месяцев – вводим мясо Мясо вводим в обед как дополнение к овощам или овощному супу. В качестве первого мяса подойдут следующие виды мяса – мясо кролика, индейки, говядины. 1 неделя – вводим мясо индейки 1 день – 1-2 ч.л. индейки и порция овощей 2 день – 2-3 ч.л. индейки + овощи 3 день – 3-4 ч.л. индейки + овощи 4 день – 4-5 ч.л. индейки +овощи 5,6,7 день – даем только овощи без мяса 2 неделя – вводим мясо кролика 3 неделя – вводим говядину 10 месяцев – вводим рыбу Из морской рыбы подойдет треска, хек, пикша, камбала, палтус, тунец. Из речных видов — судак, пресноводный лосось. Рыба вводится по той же схеме, что и мясо. В этом же возрасте можно ввести в рацион специальные детские йогурты или взрослые йогурты без добавок жирностью 2,5-3,2%. Так же можно предложить на пробу макаронные изделия.