Какой ещё можно сделать салат из сельди (солёной), кроме "шубы"?

1 Картофель отварить до готовности2 Лук мелко покрошить.3 Залить кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) . 4 Картофель почистить, нарезать кубиками. 5 Филе селедки нарезать кубиками. 6 Яйца натереть на средней терке. 7 Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. 8 Смешать картофель, яйца, селедку, лук, яблоки9 Заправить майонезом.

Салат c селедкой и картофелем “Пиккадили”Ингредиенты:

1. Картофель 0,5 кг. 2. Лук репчатый 2 шт. 3. Филе сельди 400 гр. 4. Растительное масло 5-7 ст. л. 5. Горчица (лучше французская) 1 ч. л. 6. Уксус 1 ч. л. 7. Перец черный молотый

1. В подсоленной воде отварить картофель в мундире до полной готовности. 2. Сваренный картофель очистить от кожуры, охладить и нарезать кружочками толщиной 1 см. 3. Лук репчатый очистить, нарезать тонкими полукольцами. 4. Филе сельди нарезать кусочками. 5. В салатник положить горкой в последовательном порядке картофель, лук и рыбу. 6. Приготовить заправку: соединить горчицу, растительное масло, черный молотый перец и уксус. 7. Сверху салат полить заправкой и подавать на стол. Можно украсить веточками петрушки.

"Зеленый"огуречный салат с селедкой * Сельди — 150 г * Свежий огурец — 1 шт * Огурца (или соленых) — 3 шт * Репчат лук (или перья зеленого ) — 1 шт * Масла — 3 ст. л. * Горчицы — 1 ч. л. * Перец молотый черныйОгурцы нарезать брусочками, лук кубиками, сельдь мелко порубить. Смешать масло с горчицей и перцем. Заправить салат.Приятного аппетита! .

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ

Подают к холодному пиву или сильно охлажденной водке

Продукты:3 соленых сельди1 луковицы2б0 г сваренного в мундире картофеля1 чашка свежесваренной или маринованной свеклы3 маринованных огурца1 яблокоперец1 ч. ложка сухого укропа4 ст. ложки майонеза.

Приготовление:Селедку очистить, удалить кости, тщательно промыть и порезать поперек тонкими ломтиками.Луковицу очистить и мелко порубить, очистить и нарезать кубиками сваренный в мундире холо-дный картофель. Свеклу, маринованные огурцы и мякоть яблока также нарезать кубиками. Пере-мешав, все уложить в салатницу, заправить перцем и размельченным между ладонями укропом и,закрыв крышкой, дать пропитаться в теч. 30 мин. 3атем добавить майонез и подать салат к столус хлебом и сливочным маслом. - Кому этот салат покажется слишком калорийным, может 2 ст. лож-ки майонеза заменить на 2 ст. ложками йогурта или кислого молокй.

Салат острый с солеными огурцами и сельдью

Ингредиенты, используемые в рецепте:- картофель - 6-7 шт.- сельдь соленая - 2 шт.- соленые огурцы - 2 шт.- масло растительное - 3 ст. л.- яблоки - 3-4 шт.- лук репчатый - 1/2 луковицы- сахар - 1 ч. л.- уксус, горчица, черный молотый перец, соль - по вкусуИнструкции по приготовлению:Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.Пройдите по ссылке. большой выбор рецептов!)))

Салат из сельди со свеклой и грецкими орехами * 200 г филе малосольной сельди * 1 свекла* 100 г очищенных грецких орехов * 1 зубчик чеснока, петрушка, зеленый салат* 100 г майонеза * соль по вкусуСвеклу нарежьте тонкой соломкой. Орехи нарубите. Чеснок и петрушку измельчите. Филе сельди нарежьте полосками, смешайте со свеклой, орехами и петрушкой. Добавьте чеснок и майонез, посолите, перемешайте. Выложите приготовленную смесь горкой на выстланное листьями салата блюдо и украсьте орехами.

Римский салат из сельди500 г помидоров, 500 г тушеных шампиньонов, белых грибов и лисичек, несколько луковиц, 4вымоченные сельди, 1 молока, 1 стакан майонеза, 2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки раст масла.Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молокой. Все перемешать.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ ДАНИЯ 6 маринованных филе сельди (по 150 г), 2 маринованных огурца, 2 луковицы, 1 кислое яблоко, сок 1/2 лимона,Для соуса: 150 г сметаны, 100 г йогурта, 2 чайн. ложки хрена, 4-стол. ложки белого винного уксуса, соль, перец,4 стол, ложки подсолнечного масла, 2 стол, ложки колечек шнитт-лука.Нарезать филе сельди небольшими кусочками. Нарезать ломтиками огурцы. Лук нарезать тонкими кольцами. Нарезать ломтиками мякоть яблока. Полить 1 стол, ложкой лимонного сока. Перемешать сметану с йогуртом, хреном и уксусом. Приправить оставшимся лимонным соком, солью и перцем. Взбивая, влить подсолнечное масло. Смешать с соусом сельдь, огурцы, лук и яблоко. Посыпать колечками шнитт-лука.

Салат из сельди и картофеля2 соленые сельди, 10—12 картофелин, 1—2 маринованных или соленых огурца либо 2—3 кисловатых яблока, либо 100 г зеленого лука, укроп, 1 вареное яйцо, 1 помидорДля соуса: 1,5 стакана сметаны, 2 чайных ложки горчицы; молотый перец, сахар по вкусу.сельдь нарезать тонкими полосками. Картофель, огурцы нарезать мелкими кубиками. Укроп нарубить. продукты смешать, залить сметаной, заправленной горчицей, перцем, сахаром, поставить на холод. Подать в салатнике, украсив ломтиками яйца, свежего помидора и зеленью.

Свекольный салат с селедкой- сельдь (соленая) - 3 шт. - лук репчатый - 1 шт. - картофель (сваренный в мундире) - 250г- свекла (свежесваренная или маринованная) - 1 стакан- огурец (маринованный) - 3 шт. - яблоко - 1 шт. - перец - 1 ч. л.- укроп (сухой) - по вкусу- майонез - 4 ст. л.Селедку порезать ломтиками. Луковицу порубить, нарезать кубиками сваренный картофель, свеклу, маринованные огурцы и мякоть яблока .Перемешав, все уложить в салатницу, заправить перцем и размельченным укропом и, закрыв крышкой, дать пропитаться в теч. 30 мин. 3атем добавить майонез

Салат из сельди с рисом- сельдь - 1 шт. - рис - 2 ст. л. - лук репчатый - 2-3 шт- зеленый салат - 40-50г- яйцо - 3 шт. - майонез - 3-4 ст. л.Нарежьте сельдь. Лук порежьте кольцами. Сваренный в подсоленной воде рис откинуть на дуршлаг и охладить. Смешайте сельдь, рис, лук, добавьте мелко нарезанные яйца, салат, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Положите салат горкой и украсьте ломтиками сельди, яйцами и листиками салата.

Салат из сельди- сельдь соленая - 320г- копченая сельдь - 80г- яйца - 8 шт. - соленые огурцы - 80г- яблоки - 120г- репчатый лук - 40г- белки - 2 шт. - морковь - 40г- маринованные грибы - 40г- зеленый салат - 20г, зелень петрушки. Для соуса: - желтки - 2 шт. - растительное масло - 20г- сметана - 100г- сахар- уксус- горчица- соль.Сельдь нарезать кубиками. Приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным маслом, сметаной, солью, сахаром и уксусом. По желанию можно положить горчицу. Слишком густой соус можно разбавить бульоном или отваром. Очищенные яблоки, соленые огурцы, лук и белки нарезать очень мелкими кубиками, смешать с сельдью и соусом и уложить в салатник. Залить оставшимся соусом и украсить кружочками вареной моркови, маринованными грибами, листьями зеленого салата и веточками петрушки. Салат можно подавать к жаренному картофелю или использовать для приготовленья бутербродов.

Продукты:вареный рис (1 ст.);сельдь (1 шт.);соль (по вкусу);огурец (1 шт.);лук (1 шт.);майонез (3-5 ст. л.);вареные яйца (2 шт.).

1. Выкладываем вареный рис в глубокую креманку.2. Шинкуем свежий огурец небольшими брусочками и добавляем его в миску.3. Нарезаем лук небольшими кубиками. Его можем заменить зелеными перьями молодого лука.4. На следующем этапе добавляем в миску вареные яйца.5. Очищаем копченую сельдь от кожицы и косточек и выкладываем в креманку с заготовкой.6. Добавляем в миску соус-майонез (любой жирности). Также можем использовать домашний соус собственного изготовления. При необходимости, добавляем в салат щепотку соли.7. Соединяем все составляющие, пока заготовка не приобретет однородную текстуру. Подаем сытный салат с копченой сельдью в любое время.Приятного аппетита![ссылка заблокирована по решению администрации проекта]