Колонна для углевания своими руками

Давно хотел заиметь себе нормальную колонну для углевания самогона — надоело пользоваться обрезками пластиковых бутылок. Но покупные из нержавейки стоят приличных денег. Вопрос решился своими руками с помощью подручных средств и с минимальными затратами.

Самодельная колонна для углевания уже неоднократно испытана. Результатом я очень доволен и сейчас расскажу что и как делал.

Материалы

• Труба канализационная 32×500 мм — 40 рублей
• Заглушка 32 мм — 2 шт. по 15 рублей (можно обойтись одной)
• Муфта 32 мм — 45 рублей (не обязательно)

Инструкция по изготовлению

1. Берем заглушку и сверлим или пробиваем гвоздем 9-12 отверстий маленького диаметра.
2. Вставляем заглушку в трубу. Все 🙂 По сути корпус фильтра готов — засыпаем уголь и пропускаем через него самогон. Но можно его еще немного доработать для большего удобства использования.

Очень удобно использовать такую колонну в паре с 19 литровой бутылью для кулера.

1. Берем крышку от бутыли и вырезаем в ней отверстие по диаметру трубы. Я делал это канцелярским ножом.
2. Надеваем крышку на корпус как показано на фотографии.
3. Чтобы зафиксировать крышку, на трубу наматываем изоленту в несколько слоев (см. фото)
4. Да, чтобы в процессе фильтрации сортировки из бутылки выходил воздух я сделал несколько отверстий в самой крышке.
5. Затем крышка с колонной просто одевается на бутылку. Остается только заливать в нее спирт-сырец, сортировку и т.д.
6. А если сделать еще вот такое приспособление, то процесс фильтрации потребует вообще минимального вашего участия.

Комментарии

• Примерно на такой колонне проводились исследования качества очистки самогона углем .
• В такую колонну влезает 15-16 ложек (без горки) активированного угля. Этого как раз хватит, что бы почистить целую бутыль (19 литров).
• Кран я открываю на маленькую струйку, чтобы процесс фильтрации 19 литров занимал 2,5-3 часа.
• Трубу большего диаметра лучше не брать. Тонкий длинный фильтр лучше очищает, чем толстый и короткий.
• Планирую заменить 5 литровую бутылку из-под воды на 20 литровую канистру, чтобы один раз залить и до окончания углевания к колонне не подходить.

Вот и все. Вроде такое простое приспособление, а времени экономит порядочно. Жалею, что раньше его не сделал.

смотрел про вашу колонну у меня такая же только на верх я прикрепил сразу 10 литровку мне хватает и сделал разъемную чтоб менять уголь и на хомутах на стойке залил и не волнуешься что упадет или перевернется да вещь классная какое время вы углюете и какой литраж

Через колонну тонкой струйкой пропускаю 18-19 литров сырца примерно за 2,5-3 часа.

А как повлияет пластик канализационной трубы на качество сортировки? Ведь канализационные трубы не предназначены для котакта с пищевыми продуктами.

Никак не повлияет. Труба сделана из полипропилена. Это химически очень стойкий материал.

Использовал для фильтрации самогона картридж для кувшина фильтра для воды. Просверлил в крышке картриджа отверстие, вставил трубочку от капельницы, и далее по закону сообщающихся сосудов на разной высоте. Специализированного магазина для самогонщиков у нас нет, заказывать уголь через интернет накладно, с аптечным много мороки. Как я понял там тоже уголь, плюс еще наверно что то полезное :). После фильтрации разница на уровне тактильных ощущений кажется заметна. Павел что скажите о таком способе?

Сами не пробовали? И какой может быть ресурс у данного картриджа?

Вполне рабочий способ. По ресурсу не скажу, наверное опытным путем только проверить.

В спец магазине для самогонщиков продаются кувшины (аквафор вроде) со специальными картриджами для спиртовых растворов. На них написано что нельзя использовать обычные картрижи тк спирт растворяет какие-то смолы. В спецкартриджах смол нет. Ресурс 20 литров но я лью пока не забивается полностью.

Павел. А как же Ваша статья о продолжительности очистки углём 15-20 минут? Или за 2,5-3 часа производится неоднократная замена содержимого трубы? Или данного количества угля достаточно для такой длительности и объёма?

Содержимое не меняется. Здесь нет противоречия. Не весь же объем одновременно контактируют с углем. Допустим угольный фильтр вмещает в себя 200 мл сортировки, следовательно эти 200 мл прошли его за 15 минут, а на смену им пришли уже другие, которые с углем еще не контактировали.

Если потолочь древесный уголь для костров, то можно будет его использовать для очистки? Нет такого опыта?

Уголь для мангалов вы имеете ввиду? Во первых он не активированный, поэтому адсорбирующая способность его ниже. А во вторых там может быть уголь из любой древесины. Даже если написано, что это березовый, не исключено, что там какой-то процент хвойных пород. А это смолы и как следствие неприятный запах, передающийся в самогон.

Если самому сделать древесный уголь тоже будет хорошо.винтернете погугли

Гуглить не обязательно. Читал об этом в профильной литературе. Можно сделать древесный уголь самому. Но он будет не активированный, а следовательно его адсорбирующая способность будет заметно ниже.

Спасибо, о возможности хвойного угля не думал. А об активации была мысль активировать его в ультразвуковой ванне. Это просто идея о том, что после первичного измельчения в ступе, уголь можно превратить в пыль ультразвуком и тем самым повысить его площадь поверхности. И еще, я знал одного деда, из центральной России, он сам жег уголь в ямах для своих двух баков, в которых очищал свою самогонку.

Потом самогон будет довольно сложно отфильтровать от пыли. Конечно можно и испачканный углем перегонять, но тогда бак придется отмывать. Если он алюминиевый, то будет не просто.

Добрый день Павел! Вы в данной колонне используете ватный диск или фильтруют без него?)

Здравствуйте, Александр! Нет, ватный диск не использую. Перед углеванием просто пропускаю небольшое количество воды через колонну, чтобы промыть уголь.

Добрый день! Сделал колонну из стеклянной бутылки, отделав дно.Мне кажется стекло всё-таки экологичнее чем канализационная труба не понятно из чего сделанная =)

Здравствуйте! Труба понятно из чего сделана — из полипропилена Стекло конечно приятнее использовать для таких целей, но материал не практичный материал. Бережного отношения требует.

Поливинилхлорид, а не полипропилен, да в обоих случаях пластик не совместим! со спиртосодержащей жидкостью

Нет, именно полипропилен. Маркировка PP.

А нужно ли вообще углевать самогон, если использовать ректификатор с сублиматором, насадками панченкова, вторую дробную перегонку?

Здравствуйте, Алексей! От используемого оборудования и ощущений самого винокура зависит. Если качеством получаемого продукта довольны, то можно и не углевать. Некоторые и после первой перегонки пьют с удовольствием и слышать ничего не желают о очистке и второй перегонке. Про себя могу сказать, что я пользуюсь тарельчатой колонной, которая позволяет получать продукт 94-95 градусов с очень качественным отсечением голов и хвостов. Но это не ректификат и следы продукта чувствуются. Поэтому сахарный самогон перед второй перегонкой я в большинстве случаев (но не всегда) все же углюю.

Кстати, ректификат после второй перегонки углюют не для очищения, а для придания напитку мягкости и специфического водочного вкуса.

Павел, спасибо за идею! Сделал вот так как на фото. Канистра 12 литров. Просверлил дыру на 1 мм и лишку ( поначалу захлебывается либо увеличить длину пропилен трубы либо сделать дырку меньше 1 мм) потом входит в норму, краник не нужен, но дырку нужно сделать меньше, сверла есть и на 0.1 0.2 0.3 и т.д подобрать индивидуально, трубу сделал на 0.5м если бы не обрезал с 1м не захлебывалась бы, но тогда пришлось бы городить подставку под канистру в районе 0.5м, отсюда вывод лучше просверлить дырку меньшим диаметром. Повторюсь захлебывается только поначалу, пока большая нагрузка. Потом нормально. Спасался подставлением 3-х литровой банки и обратно ( по времени минут 20 занимает, дальше норма) так что если не напрягает небольшое ожидание, можно оставить и так!! Если кому то помог буду рад, автору(то бишь Павлу Дорофееву респект и уважение))) ну и мне чуть- чуть за эксперимент)))

Спасибо за комментарий! Рад, что статья оказалась полезной.

Фото выложить не получилось((попробую описать словами: сама колонна как у Павла, а сливная емкость пласт канистра 12 литров. Дно срезал для заливки, а в пробке( то что закручивается для заливки- слива в канистру) просверлил дырку сверлом 1 мм. Канистру ставим на подоконник и т.п. Краник для слива не нужен. Дырка и есть краник( минус нет регулировки) Самотек. Поначалу когда нагрузка большая, может захлебываться. Лечится увеличением трубы( моя 50 см) либо уменьшением отверстия с 1 мм и меньше(иголка и т.п.) либо подставлением резервной тары(3-х литр банки для разгрузки) через 20-30 мин эффект пропадает(. ) и далее идет без проблем. На фото нагляднее, но выложить мозгов не хватило))) Всем удачи и хороших результатов.

Прикрепить фото в комментариях к сожалению нельзя. Нет технической возможности. Но вы и так все понятно описали. Спасибо.

А у меня сделано немножко дороже, но по эксплуатации проще. Покупал по-моему на сайте самогон-водка состоит из аквариумного насоса и двух фильтров от установки обратного осмоса. Вначале насос всасывает СС прогоняет его через угольный фильтр, а после него стоит фильтр тонкой очистки если вдруг угольная взвесь выйдет из первого фильтра. Хватает на долго уже через него пропустил литров 100 еще не менял.

Знаю такую систему. Ничего себе «немножко дороже» Если правильно помню она у СиВ стоит 7-8 тысяч.

Полипропиленовая труба не напрягает нисколько. При низкой концентрации спирта в очищаемой сортировке никакой реакции с трубой не будет. А вот резиновая кольцевая прокладка-уплотнитель, и нанесенная на нее смазка — напрягают. Не прореагируют ли они с этанолом?

Смазку можно смыть. Если она есть. У меня ее не было. От колечка уплотнительного посторонних запахов в СС не заметил.

Я углюю не СС, а продукт после второй перегонки по методу Габриэля.

Задача — по-максимому убрать оставшиеся следы.

Т.е. углюете второе тело после его укрепления? Логичнее же после первой перегонки проуглевать, а затем уже укрепить.

Считаю, что углевать СС не имеет смысла. Эффективнее отобрать большую часть примесей при второй перегонке. Метод Габриэля заключается в том, чтобы самую дрянь, а именно — промежуточные примеси, в основном — изоамилол, убрать с «головами». Для этого СС надо развести до крепости 10° и отбирать головы в объеме 15% от расчетного объема АС. Получается очень эффективно. «Тело» отбирают до крепости в струе в 50°. Остальное в «хвосты». «Хвосты» гоню до 10° в струе и собираю. Их спиртуозность получается около 22-23°. Набрав «хвостов» тоже перегоняют на средней скорости. Получается тоже чистая сортировка. Тело и тело из хвостов с ешиваю и, разведя до 14°, углюю.

Результат реально хорош. И в качестве основы для настоек и иных хитрых напитков и в нативном виде.

Углевать до разгона по фракциям я бы не стал, потому что активированный уголь способствует окислению многих соединений, спиртов в альдегиды, альдегидов до кислот и т.п. А далеко не все эти новообразованные примеси легко удаляются при перегонке. Часть из них ни в «головы», ни в «хвосты» не загнать. Размазываются по всему погону.

Да, я знаю что из себя представляет метод Габриэля. Только на сколько я помню, он предлагал дробить уже с браги. Какой смысл перегонять брагу на СС, а затем его снова разбавлять до крепости браги и дробить? И отбирать же надо первое тело до 50% от АС. Почему вы 15% отбираете?

Я собственно и имел в виду углевание тела №2. Т.е. дробить брагу на два тела и второе углевать, а затем укреплять с отбором голов.

Я сейчас зерновой дистиллят, если хочу сделать ароматным, готовлю на основе этого метода. Дроблю брагу на два тела. Второе без улевания просто укрепляю с небольшим отбором хвостов. А первое сильно укрепляю и на тарельчатой колонне перегоняю на НДФР с отбором голов и оставлением промежуточных в кубе. Затем оба тела смешиваю. Тоже хороший результат получается.

Дробить по Габриэлю при первом перегоне считаю не совсем правильным. При первой дистилляции в браге наваривается много примесей и их количество напрямую зависит от времени перегонки. Поэтому брагу перегонять надо на максимальной скорости, которую допускает используемое оборудование. Брага, по большому счету — это предсырье. В качестве сырья рассматриваю СС, с которым уже и надо работать. Поэтому развожу его до 10% и далее, как описано.

У меня дистиллятор Катюша (честный Димрот) с дополнительным внешним доохладителем. Куб на 10 литров. Заливаю 9 литров 10% сортировки. Использую индукционную плитку. После разогрева перед появлением первых капель снижаю мощность до 300вт. Головы отбираю покапельно со скоростью примерно 3 капли в 2 сек. Голов отбираю с запасом — 110 мл. Ориентируюсь на нос. С самого начала идет всяческая дрянь запах напоминает детство золотое, когда клеил пластмассовые модели самолетов и кораблей. Почти также вонял тот клей. Потом степень отвратительности запаха снижается и под конец погон пахнет просто спиртом.