Дизайн, интерьер и функциональность маленькой кухни 5 5 кв м

Кухни в большинстве домов старой постройки (хрущевки, брежневки) – это небольшие помещения, часто очень неудобные для размещения в них современной кухонной мебели и бытовой техники. Ведь при проектировании этих домов за основу брался принцип тогдашнего понимания удобства для хозяйки – все должно было быть под рукой, чтобы при работе на кухне делалось как можно меньше лишних телодвижений. Поэтому сейчас дизайнеры именно этот принцип и берут за основу дизайна маленькой кухни.

Как сделать маленькую кухню комфортной и красивой

Всю площадь на небольшой кухне необходимо превратить в максимально функциональное и удобное пространство. Само построение такого маленького помещения подсказывает, что обеденную зону желательно вынести в другое помещение – маленькая кухня должна выполнять роль только рабочего места для готовки пищи, хранения продуктов, посуды и кухонной утвари. Если особенности планировки квартиры не позволяют вынести обеденную зону в другую комнату, то можно и нужно обдумать вариант ее оптимизации.

Обеденная зона в такой кухне не может быть большой и достаточно комфортной – ее будут представлять только несколько стульев и стол, желательно круглый или просто с плавными линиями. Но, прежде чем начать хаотично размещать мебель, стараясь придумать самый оптимальный вариант ее размещения, лучше заняться составлением хотя бы самого простого дизайн-проекта. Он покажет, как удобнее всего поставить мебель, и какое оборудование вам придется покупать для организации полнофункциональной кухни в маленьком пространстве.

Составление дизайн-проекта для маленькой кухни всегда начинается с планировки. Это размещение мебели, зонирование и планирование освещения. Существует два вида планировки, для которых маленькие кухни 5 5 м квподходят идеально.

1. Первый вид – линейная кухня, в которой все необходимое для обеспечения рабочего места расположено в один ряд. Это, прежде всего, холодильник, кухонная раковина и варочная поверхность. Плита обычно располагается посредине, образовывая так называемый рабочий треугольник.
2. Второй вариант — планировка маленькой кухни 6 метров в виде угла. В таком расположении основное оборудование все равно находится на одной линии, а в угол выносится дополнительная часть, состоящая из какой-либо узкой (300-400 мм) мебели. Это может быть пенал, шкаф или тот же холодильник. Также угловая кухня удобна тем, что в углу можно расположить раковину – это сэкономит больше места для другого оборудования.

Второй вариант имеет свои отрицательные стороны – из-за того, что угол тоже занимает определенную ширину, разделочный стол необходимо делать уже, так как ширину холодильника, плиты или кухонной мойки изменить невозможно. Преимущество углового расположения мебели в том, что можно разместить больше шкафов, антресолей или высоких, но узких пеналов в углу кухни.

При планировании прямой (линейной) кухни не забывайте о том, что выше раковины должна располагаться сушка для посуды, а над плитой – вытяжка. Рядом с плитой необходимо предусмотреть выдвижные шкафчики для кухонной утвари. Если холодильник по плану будет находиться рядом с плитой, то между ними необходимо оставить расстояние 20-30 см. в котором также можно оборудовать выдвижные ящички для вилок, ложек и прочего.

1. Для более эргономичного и удобного пользования утварью и кухонным оборудованием можно использовать рейлинги, которые устанавливаются между верхней и нижней мебельными секциями. Это позволит сделать дополнительные крючки, подвесные полки для специй, и т.д.
2. Используйте подоконник – туда можно ставить те предметы, которыми вы будете редко пользоваться. Таким образом, вы освободите место на столешнице.
3. Используйте специальную встроенную технику. Что значит «специальную»? Если у вас кухня маленькая на 2 метра, то для таких помещений разработана и выпускается специальная узкая бытовая техника шириной 30-45 см. Здесь и стиральные машины, и посудомойки, и мини-бары.
4. Всю лишнюю посуду (которой вы не пользуетесь или пользуетесь раз в год) рекомендуется убрать из кухни вообще, или просто выбросить. Согласитесь, старая соковыжималка от бабушки вряд ли вам пригодится на новой кухне, а места она займет достаточно много.
5. Дополнительную полезную площадь можно получить монтированием высоких вспомогательных шкафов-пеналов с увеличенным за счет полочек внутренним пространством.
6. Если позволяют размеры ванной комнаты и коридора, то из кухни также можно убрать холодильник и стиральную машину. Такая перепланировка в маленьких кухнях вряд ли возможна, так как и коридор, и ванная тоже маленькие. Но иногда можно освободить место на кухне за счет существующих ниш в других комнатах и помещениях.
7. У всей кухонной мебели дизайнеры рекомендуют сделать узкие дверцы, чтобы при открывании они не забирали много свободного пространства. Оптимальный размер таких дверок – 30-40 см. А еще лучше – сделать их открывающимися вертикально или раздвижными.

Любая планировка маленькой кухни 6 метров требует некоторого ограничения бытовой техники и оборудования не только по количеству, но и в размерах. Так, вместо четырехкомфорочной варочной поверхности желательно использовать плиту с двумя конфорками, неширокий и неглубокий холодильник, узкую вытяжку, и т.д.

С точки зрения дизайна желательно в первую очередь рассматривать правильный выбор стиля. Более предпочтителен современный модерн, так как он предполагает широкую свободу во всем, не имеет каких-то изысков и ярко выраженной стилевой принадлежности. Мебель в стиле модерн имеет в основном прямые фасады, за которыми легко ухаживать. Также для небольших кухонь желательно использовать фасады и столешницы светлых и свежих оттенков с глянцевой поверхностью, которая визуально расширяет пространство.

Имеющиеся в вашем распоряжении маленькие кухни 6 метров фото наверняка показывают, что лучше не делать шкафы открытого типа или стеклянные дверцы для них. Эта мера продиктована не только безопасностью пользования, но и тем, что в закрытых шкафах можно хранить кухонную утварь, которая не предназначена для всеобщего обозрения и может быть сложена не красиво, а как угодно. Единственное место, где можно повесить полку со стеклянной дверцей – угол над угловой мойкой. Кроме использования глянца, фасады можно сделать часто в классическом стиле – из натурального дерева или имитации под дерево.

Не для всех, но для многих подойдет следующая рекомендация – можно убрать входную дверь на кухню, а вместо нее сделать открытый арочный проем. Этот прием позволяет расширить визуально и немного увеличить физически кухонное пространство. Еще один распространенный совет – максимально эффективно использовать подоконник. В хрущевках подоконник имеет ширину 400-450 мм, а это довольно большое дополнительное пространство, которое можно эффективно использовать не только для хранения различных предметов, но и как разделочный стол, например.

Освещение обязательно должно быть многоуровневым. Это означает, что необходимо организовать как минимум два уровня для источников света. Первый уровень – основной, на привычной для всех высоте – выше 2-х метров. Он обеспечит общее освещение кухни. Второй уровень освещения должен находиться немного ниже уровня глаз. Он предназначен для освещения местных зон – рабочей зоны над разделочным столом, над кухонной мойкой, или в углу, где может быть расположен пенал с посудой.

Все искусственное освещение в маленькой кухне реализуется с помощью встраиваемых точечных светильников или рассеянного света, так как естественного солнечного света, падающего из окна, буде недостаточно из-за большого количества мебели.