Вечеринки в Нью-Йорке: 13 важных правил
Американцы в курсе, что в гостях у русских, например, неприлично отказываться от тапочек, нужно принести с собой бутылочку или цветы и не стоит поднимать тост «Na zdorovye!». Что нужно знать русскому, пришедшему на вечеринку в Нью-Йорке, — рассказывает выпускница УрФУ и житель NYC Анна Медведева.
1. Приглашая американцев на день рождения, не ждите от них подарков. Даже на именины в лофте, на террасе или в хорошем ресторане люди придут с пустыми руками. Не расстравивайтесь, ваши русские друзья это компенсируют.
2. Приглашения лучше рассылать заранее. Идеально — за неделю. Спонтанность в вечно занятом Нью-Йорке может обернуться для мероприятия коллапсом. Лучший день – четверг. Или вторник. На неделе у вас есть больше шансов застать людей в городе. Но если вы планируете задержать гостей «на подольше», то планируйте event на пятницу.
3. Не надейтесь на «Facebook». В среднем за день человеку приходит до двадцати приглашений. И обычно от одних и тех же профессионалов. Многие попросту раздел «Events» не проверяют. Отправьте смс, или, если не знаете номера, сообщите о событии по электронной почте. Хотя приглашать людей, чьих номеров вы не знаете, вообще дело сомнительное.
4. Не опаздывайте. Вам, конечно, никто ничего не скажет, но все, наверняка, это запомнят. На вечеринку-сюрприз не опаздывает даже сам именинник. За этим тщательно следит друг, с которым он прогуливается. Тот в свою очередь отправляет поджидающим сигнальные сообщения, чтобы случайно заглянуть к подруге: допустим, под предлогом распечатать кое-какие бумажки. В таких операциях вас задерживающегося уж точно ждать не будут. Еще строже дело обстоит с ужинами в манхэттэновсих ресторанах. Я опоздала на свой день рождения на двадцать минут, и наш стол, который удалось забронировать только по-знакомству, отдали другим. Голодных друзей пришлось отпаивать в баре.
5. Или опаздывайте. Домашние вечеринки – более расслабленный жанр. Только через час или два после заявленного времени формируется та самая непринужденная атмосфера, и работа эта взваливается на плечи самых пунктуальных. Так как большинство приглашенных вам предстоит увидеть впервые, это лучше сделать в более комфортной обстановке.
6. Не пугайтесь, если вы пришли, и поняли, что не знаете никого, включая хозяина и/или виновника торжества. На вопрос: «Откуда ты знаешь Джона?» (скорее всего, это и есть именинник/хозяин/хост), с улыбкой отвечайте: «Через общих друзей». Американцы задают этот вопрос больше из вежливости, и вряд ли начнут расспрашивать, кто именно эти mutual friends.
7. Делайте вечеринки. Вы фотограф, художник, видеограф или творите что-то еще, чем хотите поделиться с миром? Сделайте так, чтобы мир об этом узнал в теплой и дружеской обстановке, с вином и хорошей музыкой. Для начала уговорите друга, живущего в квартире с гостиной или лучше – с терассой (или крышей, на которую есть доступ). Аргументируйте новыми знакомствами, красивыми девушками, едой/напитками – в зависимости от слабостей и предпочтений обладателя жилплощади. Еще вариант – знакомый хозяин бара. Желательно небольшого: там, как правило, владельцем, менеджером и хостом является один человек. Он зачастую и за стойкой разливает, и пластинки сводит. Идите с главбаром на сделку: он вам несколько ящиков вина по заводским ценам, а вы ему – щедрые чаевые, ну или что там еще. Когда дела с выпивкой, закусками и музыкой решены, можно начинать заниматься монтажом ваших творений.
8. Если свое не клеится, а друзей собрать очень хочется, пригласите всех на кино-ночь. Для этого нужна стена (летом желательно на крыше или заднем дворике) и проектор, который можно одолжить у хорошего приятеля или арендовать у кого-нибудь с местного сайта объявлений (например, «Craiglist»). Лучше всего найти запись фильма, чей показ в американских кинотетатрах еще не начался, а в российских или, например, в европейских идет вовсю. Еще можно раздобыть фильм, который на больших экранах Нью-Йорка вообще никогда не покажут. Да, и проверенные временем «Большой Лебовский» и «Страх и ненависть в Лас-Вегасе» еще никто не отменял.
9. Не идите у них на поводу. Устраивайте русские вечеринки. И не только на рождество и на масленицу. Поводом для праздника может стать тазик окрошки летом или казан плова зимой. Пока ваши русские друзья будут наслаждаться освежающим квасом или нежными кусочками баранины с ягодами кардомона, американцы будут отчаянно пытаться понять, почему еврейский салат залит безалкогольным хлебным пивом, и что вообще такое «казан». Увлекательно, когда все это происходит за одним столом. Американцы вообще редко готовят для вечеринок сами. Не идите к ним выпивать на голодный желудок: будьте готовы к кукурузным чипсам с соусом сальса или, в лучшем случае, к роллам и эдамами.
10. Не переоценивайте свои спортивные достижения. Наличие стола для тенниса — еще не повод для уверенной победы, даже если вы чемпион по пинг-понгу офиса, спорт зала, саун и турбаз. В американском бир-понге побеждает тот, кто раньше уходит спать. Остальные, самые стойкие, будут мучатся похмельем, и их главным трофеем станет головная боль и разлитое по теннисному столу пиво (в худшем случае – текила с просэкой). Правила игры просты: вы бросаете шарик в один из красных пластиковых стаканов, выстроенных свиньей на противоположном конце стола. Промахнувшись, содержимое кружки-мишени вы выпиваете. Четвертый и пятый раунды, обычно, самые сложные.
11. Не думайте, что потлак — это трава удачи, а биоби – это вечеринка бисексуалов. Все эти слова, обнаруженные в приглашении на вечеринку, призывают вас к кухонной плите или к магазину с алкогольной продукцией. Традиция приходить в гости со своей едой уходит корнями к церемонии Потлач индейских племен Британской Колумбии. Чтобы показать свой авторитет, племя раздаривало, выбрасывало и сжигало одеяла (их местную валюту), меха, драгоценности, утварь и продовольствие, специально копленные месяцами. Урон порой достигал сотен тысяч долларов, и в начале 20-го века Потлач был запрещен метными властями. Но предприимчивые американцы это слово взяли в оборот. Они стали звать на потлак вечеринки гостей вместе с едой, которые они приготовят дома. Для потлак подойдет любое съестное: от чипсов и дипов до приготовленной своими руками цитрусовой севиче. Да, негласное правило «прихватить бутылочку» в культуре амриканского гостеприимства не прописано, поэтому вам деликатно намекнут: «Bring your own booz».
12. Не напивайтесь и берегите связки. Вечеринки в Нью-Йорке не те, что мы видели в «Американском Пироге» и «Мальчишнике в Вегасе». Конечно, если вы не 17-летний студент колледжа, уехавший от родителей или не будущий жених в стриптиз-баре Лас Вегаса. В этом городе вечеринки – это способ сошиалайзинга: возможность заявить о себе или расширить круг знакомств. Именно поэтому в американских барах всегда так шумно. Разговаривают все и одновременно. Такое активное общение перерастает в гул, и, наверно, только благодаря генетически крепким связкам американцы могут делать это каждый вечер после работы. Все мои попытки провести ночь за разговорами на следующее утро оборачивались экстренной медицинской помощью для певцов, потерявших голос.
13. Да, извинения за ваше отсутствие всегда будут приняты. Американцы вообще очень ценят трудолюбие и фокус на карьере. Но старайтесь хотя бы раз в год не пропускать вечеринку вашего друга. Иначе связь с ним можно утратить навсегда.