АНАЛИЗ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МАГАЗИНА «ВИНЛАБ»

Краткая организационно-экономическая характеристика магазина

Магазин «ВинЛаб» является обособленным подразделением акционерного общества «ВинЛаб», которое входит в состав ОАО «Синергия», основанное в 1998 году. «Синергия» -- крупнейшая компания на российском алкогольном рынке. Стратегическим направлением деятельности является производство крепких алкогольных напитков самого высокого качества и завоевание лидирующих позиций на российском рынке крепкого алкоголя. Сегодня «Синергия» представляет свою продукцию более чем в 50 странах мира. Центральный офис компании расположен в Москве. Адрес: 117485, г. Москва, ул. Обручева, д. 30/1 стр. 1.

Общество имеет собственную федеральную сеть алкогольных супермаркетов «ВинЛаб». Первые несколько магазинов уже открылись на Дальнем Востоке. В будущем количество магазинов должно превысить 100 точек.

В г. Арсеньеве магазин «ВинЛаб» был открыт в 2014 году. Юридический адрес АО «ВинЛаб»: г. Находка, ул. Гагарина, 10, адрес магазина в г. Арсеньеве: проспект Горького,1.

Акционерное общество «ВинЛаб» создано в соответствии с ГК РФ. Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства РФ. Общество является коммерческой организацией, имеет в собственности принадлежащее ему имущество и денежные средства. Является плательщиком всех видов налогов: налог на прибыль, налог на доходы в виде дивидендов, налог на добавленную стоимость, акцизы, налог на имущество.

Основной вид деятельности магазина «ВинЛаб» - розничная торговля алкогольной продукцией. Предприятие использует широкий диапазон маркетинговых методов, основная часть которых, в связи с ограничением рекламы в Российской Федерации, сконцентрирована на скидках и организации дегустаций продукций

Магазин «ВинЛаб» реализует весь спектр алкогольной продукции. Ассортимент включает в себя более пятидесяти видов водок, более двадцати видов горьких и сладких настоек на основе растений и ягод, несколько видов бальзамов, а так же бренди и несколько видов слабоалкогольных напитков, известные бренды шотландской компании William Grant & Sons, коньячного дома Camus, импортные вина из Италии, Франции, Украины, ЮАР и других стран.

Наибольший процент реализуемой в магазине продукции - это продукция Компании «Синергия», которая объединила семь ликеро-водочных заводов по всей России. «Синергия» владеет и управляет сельскохозяйственным и пищевым сегментами бизнеса, осуществляя производство, маркетинг и сбыт в России сельскохозяйственных культур, мяса птицы, молочных и мясных продуктов. Магазин реализует продукцию, которую выпускает ОАО «ПентАгро», являющееся на 100% дочерней Компанией ОАО «Синергия». Основные бренды предприятий, водящих в группу «ПентАгро» - это «Михайловская курочка», «Доброе дело», «Вита магия», «Родимая сторонка», «Доктор Сойер» и другие.

Незначительное место в структуре товарооборота магазина занимают товары производителей, не входящих в состав холдинга «Синергия». Это: ООО «Каскад-центр», ЗАО ТК «Мегаполис» в г. Арсеньеве и оптовые базы слабоалкогольной продукции г. Владивостока, с которыми предприятие имеет устойчивые связи.

Магазин занимает помещение площадью 240 м 2 , из которых площадь торгового зала составляет 178 м 2 . Время работы с 9 до 22 часов без выходных и перерывов на обед.

Магазин возглавляет директор, который организовывает и контролирует торгово-технологический процесс в магазине. Организационная структура магазина «Винлаб» как обособленного подразделения представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Организационная структура магазина «ВинЛаб»

Директор магазина подчиняется генеральному менеджеру АО «ВинЛаб». Директор представляет магазин во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом фирмы, заключает договора, издает приказы, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета фирмы.

По функциональному признаку весь персонал магазина подразделяется на следующие группы работников: административно-управленческий персонал; торгово-оперативный персонал (ТОП); обслуживающий персонал.

Все продавцы имеют торговое образование: один - высшее профессиональное, двое среднее профессиональное, один - начальное профессиональное. Средний стаж работы 1 год. Должностные обязанности основных работников представлены в Таблице 1.

Таблица 1 - Должностные обязанности персонала магазина «ВинЛаб»

общие управленческие функции: планирование, организация, мотивация, контроль; ведение планирующей и отчётной документации, приёмка товара по количеству и качеству.

подготовка товара к продаже, выкладка, консультирование покупателей.

расчёты с покупателями, пополнение рабочих запасов товара.

контроль кассовых операций, кассовые отчёты, работа с персоналом, решение спорных вопросов с покупателями.

информирование покупателей об особенностях производства вина, рекомендации по сочетаемости вин и других напитков между собой и с блюдами.

Рациональное разделение труда дает значительный эффект, так как при этом обеспечивается наиболее целесообразное использование работников и повышение эффективности их труда.

У директора магазина доминирует демократический стиль управления, который является наиболее популярным и позволяет получать стабильные результаты по производительности, качеству работы и моральному состоянию коллектива. Менеджмент «Синергии» придерживается так же коллегиально-демократичного стиля управления, что позволяет каждому сотруднику внести свой вклад в развитие компании.

Морально-психологический климат в коллективе магазина и обстановка единения позволяют решать коллективу основные задачи: сохранение лидирующих позиций на рынке; формирование и поддержание положительного имиджа; формирование состояния стабильного успеха; стабильная прибыльность деятельности.

Результаты хозяйственно-финансовой деятельности магазина «ВинЛаб» за 2014-2015 гг. представлены в Таблице 2.

Таблица 2 - Анализ основных показателей деятельности магазина «ВинЛаб» за 2014-2015 гг.