Конспект урока по окружающему миру 2 класс VIII вид по теме: "Овощи" план-конспект урока по окружающему миру (2 класс) на тему

Конспект урока по предмету "Окружающий мир" 2 класс VIII вид по теме: "Овощи" разработан для индивидуального (надомного) обучения и предназначен для одного конкретного учащегося, с учетом его индивидуальных психофизических особенностей. Задачи урока: Уточнить и расширить представления об овощах, их значении для жизни человека. Развивать речь на примере составления описательного рассказа по опорным словам. Воспитывать интерес к предмету, прививать любовь к природе.

Скачать:

Предварительный просмотр:

общеобразовательное учреждение школа №487

Выборгского района Санкт- Петербурга

по окружающему миру во 2 классе 8вид

Учитель: Крестовникова Галина Егоровна

Тема урока: «Овощи».

Задачи: Образовательные: уточнить и расширить представления об овощах, их значении для человека.

Коррекционно-развивающие: развивать речь на примере составления описательного рассказа по опорным словам.

Воспитательные: воспитывать интерес к предмету, прививать любовь к природе.

Инструментарий: натуральные овощи (морковь, свекла, лук), муляж репы, предметные картинки с изображением овощей, опорный план для составления описательного рассказа, загадки, кроссворд, трафареты овощей, цветные карандаши, тетрадь.

I. Организационный момент.

• Приветствие.
• Запомни и назови название овощей, о которых идет речь в стихотворении?

Батюшка наш огород!

Поклонюсь к тебе с любовью –

Ты кормил нас целый год

И капустой, и морковью.

Угощал нас кабачком,

Сельдереем и лучком….

II. Введение в тему урока.

- Повтори еще раз названия овощей, о которых шла речь в стихотворении. ( Ответ учащегося).

- Капуста, морковь, лук, горох, репа, свекла, картофель – как можно их назвать одним словом?

- Какие овощи ты еще знаешь? Где растут овощи? Когда поспевают овощи? ( Ответы учащегося).

ИГРА «Волшебный мешочек».

- У меня в руках мешочек: не простой, а волшебный. Я прошу тебя отгадать, какие овощи в нем лежат?

На доске опорные вопросы : Какой по вкусу? Какой по форме? Какой по величине? Какой на вкус?

У учителя в мешочке лежат овощи: морковь, свекла, лук. По мере отгадывания ребенком тог, что лежит в мешочке, учитель достает овощи и выкладывает на стол.

- Сегодня на уроке мы учиться описывать овощи, составлять о них рассказы, познакомимся с полезными свойствами этих овощей, узнаем, что можно из них приготовить.

III. Изучение нового материала.

- На доске записано стихотворение. Давай его прочитаем, называя нарисованные овощи.

В огороде взгромоздился на забор:

Притворяется негодник, будто сам он – огородник!

Возмутилась тетя : «Это глупо и нелепо».

Крикнул дядя : «Безобразник, сорванец!»

Огорчился старый : «Не терплю подобных штук!»

Покраснел сорванец, устыдился наконец –

И скатился чин по чину к огороднику в корзину.

- Назови одним словом помидор, репу, огурец, лук?

- Запиши тему урока в тетрадь: «Овощи».

- Отгадай загадку – и ты узнаешь первый овощ, о котором пойдет речь:

Загадка: Я вырос на грядке,

Характер мой гадкий:

Всех до слез доведу.

- Что это? – Лук. – Верно, это лук. Как выглядит лук? (Ребенок рассказывает).

- Если разрезать луковицу ножом, то мы увидим толстые сочные белые чешуи – это луковые листья. Золотистая пленка, прикрывающая их сверху, не пропускают воду и защищает листья от пересыхания. Сочные чешуйчатые листья отходят от стебля, похожего на пирамидку. Внизу этого стебля видны мелкие засохшие корешки. В луке содержится много полезных витаминов. Лук делает человека крепче, здоровее и сильнее. Не зря о луке говорят: «Сей лук от семи недуг». Луковичным соком, разбавленным водой, можно вылечить насморк, если закапывать его в нос.

- Ты пробовал чистить лук? Что ты ощущал? ( Ответ учащегося).

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА ДЛЯ ГЛАЗ ( по методу Г.А. Шичко): Вверх-вниз, влево-вправо. Пальминг.

- Народ придумал про лук такую загадку: Сидит дед во сто шуб одет,

Кто его раздевает, тот слезы проливает.

- Когда чистишь и режешь лук, из глаз сами собой льются слезы. Так происходит потому, что лук выделяет летучие вещества, которые раздражают глаза и нос. Отсюда пошло выражение – «горе луковое». Так говорят о мелких неприятностях.

- Ты знаешь какие блюда готовят с луком? ( Ответ учащегося).

- Верно, лук кладут в салаты, винегреты. Обжаренный на сковородке лук добавляют в супы. Можно есть лук с хлебом и солью.

Говорят, я горький, говорят, я сладкий,

Стрелкою зеленой, я расту на грядке.

Я полезный самый, в том даю я слово,

Ешьте меня всяким – будете здоровы.

- Следующий овощ, с которым мы познакомимся, ты назовешь сам, отгадав загадки:

1.За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок –

На ощупь очень гладкая,

На вкус такая сладкая!

2. Сидит девица в темнице,

А коса на улице.

- Правильно, это морковь. Возьми в руку морковку. Потрогай ее руками. Какая она на ощупь? ( Твердая, гладкая). У морковки нежно-зеленые, словно кружевные, листочки и вкусный сладкий корень оранжевого, красного или желтого цвета, который прячется в земле. Поэтому морковь называют корнеплодом. Корень моркови чаще всего бывает удлиненным. Именно из-за крупных утолщенных корней, в которых много питательных веществ, и выращивают морковь. Морковным соком лечат разные заболевания. Если ты хочешь скорее подрасти, пей свежий морковный сок.

Может, ты от взрослых слышал,

Ты читать об этом мог,

Если хочешь стать повыше –

Пей с утра морковный сок!

Он и вкусный и полезный,

Есть в нем сахар и железо,

Он содержит каротин,

Детям сое необходим!

- Знаешь ли ты, какие блюда готовят из моркови? ( Ответ учащегося).

- Можно приготовить морковный сок и салат из свежей, натертой на терке моркови. Морковь кладут в борщи и супы, тушат с луком и другими овощами. Из морковки готовят запеканки, котлеты, пудинги.

- Сок из моркови какой? ( Морковный). Котлеты из моркови какие? ( Морковная).

- Следующий овощ, о котором пойдет речь, ты назовешь мне сам. Вспомни сказку: «Посадил дед… . Выросла … большая-пребольшая…» ( Ответы ребенка).

- Молодец! Ты узнал сказку про репку. А как выглядит репа?

Учитель предлагает ребенку взять в руку муляж репы, обращает внимание на цвет, форму, размер. Если есть натуральная репа, просит сказать, какая на ощупь, какая она на запах.

- Репа обычно небольшая, круглая, желтоватого цвета, с плотной темно-зеленой ботвой. Репа, так же как и морковь, относится к корнеплодам, то есть к таким овощам, которые накапливают питательные вещества в утолщенном корне. Из репы готовят множество вкусных блюд: варят суп, парят в русской печи, пекут пироги с начинкой из репы. Репа очень вкусная и полезная. В ней содержится много витаминов, необходимых для нашего здоровья.

В огороде репка

Сидит на грядке крепко,

Кто за хвост потянет –

- О каком овоще мы говорили? Какая репа по форме? По цвету? На вкус? Что готовят из репы? ( Ответ учащегося).

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА: Пойдем с тобою в огород –

Немало там у нас забот!

Возьмем лопаты ( имитация копания земли) ,

Тяпки ( имитация рыхления почвы) ,

Взрыхлим, прополем грядки.

Потом польем из лейки ( имитация поливания)

И сядем на скамейке.

Ведь надо нам с тобой чуть-чуть

После работы отдохнуть!

ИГРА «Угадай овощ».

- У меня на столе лежат картинки овощей. Ты должен взять понравившуюся картинку и рассказать о ней по вопросам и словам для справок.

1. Размер? ( Овощ большой, маленький).

2. Форма? ( Удлиненная, круглая, овальная).

3. Цвет? ( Желтый, оранжевый, золотисто-коричневый).

5. Какая кожица на ощупь? ( Твердая, гладкая, шероховатая, мягкая).

6. Вершок или корешок? ( Овощ, корнеплод).

7. Какой на вкус? ( Сладкий, кислый, вкусный, невкусный, горький, сочный).

8. Что из него готовят? ( Салат, запеканку, пудинг, суп, приправу к разным блюдам, сок).

- Учащийся по трафарету обводит овощи и раскрашивает их.

- Составь по схеме предложение о луке (моркови, репе).

- Молодец! Хорошо работал на уроке.

1. С.В. Кудрина «Окружающий мир. 2 класс». Учебник для специальных (коррекционных) ОУ VIII вида, Владос, 2014 год.

1. С.В. Кудрина «Окружающий мир. Рабочая тетрадь 2 класс» для специальных (коррекционных) ОУ, Владос, 2014 год.

3. С.В. Комарова «Устная речь 2 класс», М., «Просвещение», 2014 год.

4. Е.М. Матвеева «Развитие речи 2 класс. Конспекты уроков», Волгоград, 2013 год.