Мини мясные и Джерсийские Гиганты куры Спб

Для решения экономических проблем в птицеводстве, необходимо создание рентабельных кроссов с высокой продуктивностью, рациональным расходом кормов и энергоресурсов.

Рентабельность хозяйств определяется себестоимостью продукции, в которой основную долю (около 70%) составляют корма. Значительное снижение себестоимости продукции в мясном птицеводстве дает использование мясных кур- носителей рецессивного, сцепленного с полом гена карликовости "dw".

Живая масса кур и петухов под воздействием этого гена снижается на 27-35 %, по сравнению с птицей материнских форм промышленных кроссов, имеющих нормальную массу тела, а экономия корма при выращивании молодняка и содержании взрослой птицы достигает 25-27%.

Особенности этой птицы: - относительно невысокая живая масса (♂2,7-3,1; ♀2,5-2,8) - укороченная плюсна (на 20-23%) - компактное телосложение, спокойный нрав - хорошая усвояемость питательных веществ корма - яйценоскость за 64 недели жизни - 165-170 яиц (в конце продуктивного периода - более 40 %) - половая зрелость - 24 недели - пик яйценоскости - 82 % - масса яиц в 26 недель - 53-54 г, в 52 недели - 64-66 г - выход племенных яиц - 90-92 % - вывод цыплят - 81-83 % - сохранность молодняка - 96%, падеж + выбраковка кур -13 % - затраты корма на 10 яиц - 2,1-2,2 кг

Компактное телосложение, невысокая живая масса мясных " мини" кур позволяет увеличить плотность посадки на 40%.

Выращивать и содержать эту птицу можно в клетках и напольно.

Мясные мини-куры селекции ВНИТИП используются в качестве материнской родительской формы, в результате себестоимость суточных бройлеров ниже на 15%.

Созданные во ВНИТИП и сохраняемые линии В77, А77, В66 и ВК66 мясных кур носителей маркерных генов (dw,s. К, к) отличаются определенной специфичностью, имеют высокие показатели. Линии взаимозаменяемые, в зависимости от рынка сбыта племенной продукции.

Две линии (В66 и ВК66) с белым оперением типа плимутрок могут использоваться как отцовские с материнскими линиями плимутрок мясных кроссов с целью получения материнской родительской формы кур с геном карликовости ( dw) и медленной оперяемости (К). При скрещивании кур гемизиготных по генам (dw-,К-) с отцовской родительской формой корнишей, гомозиготных по гену быстрой оперяемости (кк), бройлеры ( с обычной живой массой) аутосексные по федерсексному типу: суточные петушки – медленнооперяющиеся (Кк), а курочки – быстрооперяющиеся (к-). 1) ♂dwdw х ♀DW- 2) ♂DWDW х ♀dw- КК к- кк К- мини плимутрок корниш мини ♂DWdw ♀dw- ♂DWdw ♀DW- Кк К- Кк к- (бройлеры) обычной живой массы на откорм

Две отцовские линии мясных кур- носители гена карликовости селекции ВНИТИП имеют цветное оперение: типа красных белохвостых – линия В77, а линия А77 типа родайланд красный ).

Скрещивая петухов отцовских линий (В77 и А77) с курами материнских линий (В66, ВК66) можно получать двухлинейные сочетания мясных мини-кур с широкой гаммой окраски оперения: от палевых до красно-черных.

Фермеры и птицеводы любители получают мясо и яйцо с минимальными затратами кормов и энергоносителей.

Эти курочки имеют код-линии В-33, В-77, ВК-66,А-77, П-11

В-33. Карликовый Леггорн. Курочки белые, скорлупа яиц- белая. Масса кур - 1,2 -1,4кг ; масса Петь -1,4-1,7кг. Яйценоскость 210-240 шт. Масса яйца- 57-62гр Направление яично-мясное П-11. карликовый Род-айленд. Оперение красное, цвет скорлупы яица - темно-кремовое. Масса курочки 1.5-1.8кг, пети 1.8-2.3кг.Яйценоскость 180-240шт. масса яйца 58-60гр.Направление яичное. Они в свою очередь разделяются по-линиям: А-77..Палевые В-66..Белые В-77 красные Все три линии масса кур около 2.5кг, петухов-4кг. Яйценоскость 160-180 шт/г. Масса яйца 60-65гр.

"Мини куры Куры узкоспециализированных пород, то есть либо яичные, либо мясные, для приусадебных хозяйств менее интересны. Население охотнее разводит птицу,от которой можно получить и яйцо, и мясо. К таким относятся мясные мини-куры. Они неприхотливы, нешумливы, малоежки, хорошие несушки,яйца у них крупные, мясо вкусное. В промышленных условиях на каждой мини-молодке по сравнению с обычными мясными курами экономят по 4—6 кг,а на каждом десятке яиц — 600—800 г корма. За день на одну птицу расходуется всего 120—130 г корма. Не говорим уже о том,что таким малышкам нужна и меньшая жилплощадь. Мини-куры очень популярны во Франции и Англии, где ими заменили большую часть родительского стада бройлеров. Разводят их и в других странах.

В нашем институте были созданы две популяции мясных мини-кур с белым и палевым оперением. Позднее появилась третья — с красно-черной окраской,как у родайландов. Обзаведясь белыми мини-курами и красно-черным петухом, вы можете получать от них разноцветное потомство: белых, полосатых, дымчатых, ситцевых, серо-черных, красных, красно-белых, красно-черных и даже черных цыплят. Словом, у вас будет широкое поле для творчества, для пробы своих сил в качестве селекционера. Что же это за птица? Как и у всех мясных кур, телосложение у нее компактное, только ноги короче, да весит меньше: петухи до 3 кг,куры — от 2,5 до 2,7 кг. Оперение плотное, гребень листовидный, небольшой, поэтому в зимнее время не обмораживается. Откладывают до 180 яиц за год весом в среднем по 60 г. Скорлупа яиц прочная, цветом от кремового до коричневого. Если кто-то захочет получить от малышек скороспелых цыплят (бройлеров), надо на время заменить в стаде мини-петуха на обычного, породы корниш. Спустя две недели можно собирать и инкубировать яйца. Мясо этих помесей нежнее, ароматнее. Разводить мини-кур «в себе» более двух лет нецеле-сообразно. Птицеводы-любители, которые оставляют птицу на племя, должны проводить очень тщательный отбор, стараясь добиваться точности стандарта для кур этого типа. Прилитие крови других пород мини-курам нежелательно. Это расшатывает и сильно изменяет их наследственные качества, так что в конечном итоге тип «мини» может быть утрачен. Цыплят можно выводить в инкубаторе или под наседкой. Оплодотворенность яиц высокая — 93— 95 %, а выводимость — от 80 до 88 %. Цыплята растут хорошо. В 8-недельном возрасте петушки весят 900— 1000 г,курочки — 800—850 г. Первый раз птицу оценивают в 2,5—3-месячном возрасте, когда петушки весят 1600— 1700 г, курочки — 1400— 1500 г. На этот раз удаляют из стада слабый, недоразвитый молодняк и большую часть петушков. Пол птицы можно определить по более развитому гребешку у самцов, у них также уже обозначаются косицы гривы и поясницы. Второй раз молодняк отбирают в 4—5 месяцев. На одного петуха оставляют 8 —10 кур. Петушки в этом возрасте весят 2,4—2,5 кг, курочки — свыше 2 кг. Цыплята, как и всякий птичий молодняк, любят тепло. Холод в первые дни для них губителен. Они не подходят к корму, ослабевают и гибнут. В хороших же условиях жизнеспособны и сохраняются почти все. В первые дни молодняк содержат при температуре 34—36°, а потом каждую неделю снижают ее на 2—3°. В две с половиной недели цыплят можно уже не обогревать — не замерзнут и при температуре 18—20°. Кормят так же, как и всех цыплят. Выдержки из статей. ". Для получения от мини-кур цыплят бройлеров, необходимо заменить мини-петухов на обычных петухов типа корниш. В результате получают бройлеров, которые в 8 недель жизни достигают живой массы 1700—1800 г. Оплодотворенность яиц составляет 93—95%, вывод цыплят 80%. Сохранность молодняка— 97%. Мясо бройлеров отличается нежностью, ароматностью и хорошей ожиренностью. " Коментарий специалиста из Института птицеводства Александрова. .". практически любой современный кросс представлен , как правило, 4-мя линиями: двумя родительскими и двумя прародительскими. Так вот прародители - это ценнейшие в генетическом отношении группы птицы, которые разводят в закрытых популяциях, применяя к ним определенные методы отбора. Эти линии - фактически породы, так как великолепно воспроизводятся "в себе" и, более того, у потомства сохраняются не только экстерьерные признаки ( птица одна к одной), но и продуктивные. Купить их невозможно ( их не продают), а фирмы-оригинаторы тщательно скрывают этот материал. В открытом доступе, как правило, родительские формы, полученные путем скрещивания каждой из прародительских форм. Например, кросс Hi-sex brown представлен птицей материнской формы типа белый род-айланд и отцовской формой типа коричневый род-айланд для получения аутосексного финального гибрида. Но прародители кросса отвечают всем требованиям породы. Так вот наши мини- - это промышленная птица прародительского типа. . Мини-мясные куры- это не кросс, но использовать их для кросса можно, как, кстати, любую более менее продуктивную породу.." Вопрос- Можно ли мини-мясных кур разводить "в себе"? Ответ -Александра Александрова из генофонда ". Отвечаю. Разводить можно. Только научиться нужно отбирать правильных родителей. Для новичков это проблема, особенно, когда поголовье 10 кур. Важно помнить о назначении птицы: мясные -скорость прироста, высокая живая масса, широкая грудь у петушков и курочек, у яичных - возраст снесения первого яйца, яйценоскость и масса яйца. Тут один птицевод известный написал мне, что его минорка за три года отведения практически перестала нестись. я его спросил, учитывает ли он происхождение своей птицы при отведении молодняка, учитывает ли продуктивность кур индивидуально и ведет ли разные линии, чтобы избежать моментального инбридинга. ответа не было, я сделал вывод, что он срочно стал учитывать все эти показатели. Если серьезно, то заниматься селекцией продуктивной птицы надо только на большом поголовье. Но никто не мешает вам пару лет совершенно преспокойно отводить своих мини. а потом поменять или докупить штук 10 в Генофонде, вот и обновление. "Отбор мини-мясных кур делают по скорости роста : живая масса в 8 недель у петушка 1,3 кг, а у курочки 1 кг (+- 5%). Желательно + от средней по стаду.