Путевая заметка "Моя Родина — Кабардино-Балкария" (отзыв о путешествии в Кабардино-Балкарию и фотографии)
Кабардино-Балкарская Республика. Нальчик, Голубые озера и Чегемские водопады, Приэльбрусье — обо все этом я хочу рассказать в своих заметках путешественника, для того, чтобы у людей возникло желание посетить столь прекрасные места, воспетые поэтами, запечатленные художниками и относящиеся к курортам Минеральных Вод.
«Моя Кабардино-Балкария — Родина моя». Именно такое название я придумала к своему стихотворению, которое написала в далеком 1977 году, будучи ученицей третьего класса, и прочитала его на городском конкурсе стихов. В моей домашней библиотеке до сих пор хранится приз, полученный за занятое первое место, — книга сказок.
Так распорядилась судьба, что уже тридцать лет я живу в Башкортостане, но ностальгия по малой родине почти каждый год заставляет меня возвращаться в отчий дом. Поэтому мое повествование будет являть собой не заметки путешественника, а рассказ об исторической родине.
Северный Кавказ. Кабардино-Балкарская Республика. Сюда можно попасть из Башкирии, долетев самолетом через Москву или Санкт-Петербург до Минеральных Вод (сейчас, к сожалению, нет прямого авиарейса Уфа-Минводы) или доехав поездом до Пятигорска, потом автобусом до Нальчика. Именно так я раньше и добиралась до родительского дома. Но в этом году мы с мужем решили отправиться на Северный Кавказ на личном автомобиле. 2100 километров преодолели за 28 часов. Рекорд! Мы ехали через Татарстан, зацепили Ульяновскую область, пересекли вдоль Самарскую и Саратовскую области. Волгоградская область — и изнуряющая жара. По Волгограду ехать очень сложно: много автотранспорта, но город не объедешь, нет другой дороги, целых 26 километров только по одной жилой улице! Калмыцкие степи, Ставропольский край… И вот долгожданный Нальчик. Две недели полного счастья!
Итак, с чего начнем? Конечно же, с Нальчика — столицы Кабардино-Балкарской Республики. В переводе с кабардинского и балкарского языков «наль» означает «подкова», город окружен цепью гор, северными склонами Главного Кавказского хребта, которые, действительно, образуют подкову — символ удачи и счастья. Поэтому на гербе республики изображена подкова. Нальчик был основан в 1724 году. У него долгая и интересная история: сначала аул, потом военное поселение и только после Октябрьской революции — город. Сейчас Нальчик — это не только столица Кабардино-Балкарии, но и курортный город.
«Долинск» — так называется курортная зона, территория Нальчика, где располагаются санатории и пансионаты. Украшением Долинска является парк культуры и отдыха, который сливается с естественным ландшафтом — лесом, горами. Можно часами гулять по парку и наслаждаться красотой ухоженных аллей, курортных озер (если мне не изменяет память - их три), наблюдать за бурным течением горной реки Нальчик, вдыхать аромат цветочных композиций и декоративных клумб (любимый цветок нальчан — роза).
Одной из главных достопримечательностей парка является ресторан «Сосруко», рядом находится смотровая площадка, с которой можно увидеть Нальчик с высоты птичьего полета.
Кто же такой Сосруко? Герой адыгского эпоса. Как у греков Прометей украл огонь у богов и научил им пользоваться людей, так и у адыгов (самоназвание кабардинцев) Сосруко одарил людей огнем, семенами проса и напитком сано, отнятыми у богов. Согласитесь, жители Нальчика — большие оригиналы: они поставили не памятник герою эпоса, а построили ресторан. Памятников и так хватает, а вот ресторан-памятник!
Итак, смотровая площадка находится на горе Малая Кизиловка (кизил –растение, растущее на Кавказе), на нее мы попали благодаря канатно-кресельной дороге. К сожалению, в 11 часов утра ресторан был еще закрыт, и кафе при нем тоже еще не работало. Билет на канатно-кресельную дорогу стоит 200 рублей для взрослого. На площадке есть прокат национальных костюмов, в которых можно сфотографироваться — 150 рублей за фотосессию. Кстати, канатно-кресельная дорога начинает работу в 11 часов утра.
В парке культуры и отдыха есть и парк детских аттракционов, почему-то в четверг «Чертово колесо» не работало. Вспоминая свое детство, отмечаю, что этот аттракцион раньше работал с полной нагрузкой. То ли сейчас это нерентабельно, то ли оптимизация, как во всех сферах нашей жизни. Кстати сказать, с высоты «Чертова колеса» всегда весной и летом открывается великолепная панорама на Долинск, утопающей в зелени. Другие посетители катались на машинках, каруселях, качелях, стреляли в тире. Но а мы не стали впадать в детство, а просто прогулялись по парку.
Еще один замечательный ресторан — «Бочка». Название говорит само за себя. Кто любит пиво — пожалуйте. Правда, он тоже работает вечером. Помнится, здесь была замечательная кавказская кухня. Ну а цены — «кусаются». Вечером, говорят, в ресторане яблоку негде упасть, несмотря на цены и немецкое пиво. Ну а утром «Бочка» — прекрасный арт-объект для фотосессии.
Спросите, что же работает утром? Кафе «Сказка» — прекрасное название и прекрасная кавказская кухня за умеренную цену.
«Все дороги ведут в Рим», — гласит поговорка. Так и дороги во все ущелья, на Чегемские водопады, Голубые озера, в Приэльбрусье начинаются с ее столицы — Нальчика.
На следующий день мы посетили Черекское ущелье (примерно 30 километров от Нальчика) — знаменитые Голубые озера: несколько верхних и нижнее: всего 5. Такое название они получили за цвет воды — бирюзовый. К верхним озерам ведет горная дорога. Мы не рискнули по ней подниматься, а оставили автомобиль на специальной парковке и прошли к нижнему — Черек-Кёлу. Красота неописуемая: скалистое ущелье, бездонная глубина озера, цвет воды, как драгоценная бирюза, лес, опоясывающий берег. А воздух! Чистый-чистый. Мы были в один из самых жарких дней июля, температура воздуха — 38-40 градусов, а в ущелье веет прохладой, после часовой прогулки стало даже холодно.
В нижнем озере живность не водится: оно очень глубокое, более 368 метров, но местные жители утверждают, что в верхних ловится и карп, и форель. Озера не предназначены для купания, но мы видели дайверов в специальном снаряжении, явно специалисты-профессионалы.
Туристов очень-очень много, и не только российских. Встретили китайскую группу, правда, экскурсовод говорил по-английски. Международный язык общения — никуда не денешься. Много местных мастеров, которые продают сувениры на импровизированном базаре: шерстяные изделия, кубки (рога изобилия), кинжалы, мед, пастилу. Стоимость магнитиков от 30 до 150 рублей. Много кафе, в которых предлагают кавказскую кухню. Рекомендую заказать хичины (хычыны) — балкарские «пироги». Я с детства люблю с сырной начинкой, мужу понравились с мясной. Сытно и вкусно! Хичины для балкарцев, что пельмени для русских — любимое национальное блюдо. Хотя и моя мама, русская, и мама моей подруги, кабардинка, прекрасно готовят их.
Еще одна изюминка Кабардино-Балкарии — Чегемские водопады. Они находятся в Чегемском ущелье, дорога к нему узкая и опасная. Водителям надо быть внимательными, хотя, конечно, от природы глаз не отвести. Красота: сначала зелень, акации, горные травы, поэтому некоторые пчеловоды ставят в горах пчелиные домики, а у дороги продают мед. Горный мед очень вкусный, в основном цветочный. Но местные жители – очень находчивые люди: они добавляют в мед веточки сосны или голубой ели, шишки, стебли различных растений, и мед приобретает специфические вкусы и запахи. А потом скалистые горы, и вот — водопады, которые ниспадают в реку Чегем. Одни водопады являют собой небольшие каскады воды, которые падают с высоты 50-60 метров, другие сочатся из расщелин скал. Падая с уступов, вода превращается в водяную пыль, и в каплях воды отражается солнце, образуя радугу. Чегемские водопады — одна из уникальных достопримечательностей Кабардино-Балкарии, которую посещают много туристов, поэтому здесь есть великолепная смотровая площадка, она находится в горах: туда можно подняться по железной лестнице (вход 50 рублей), инфраструктура на месте водопадов представлена небольшой гостиницей и кафе. Конечно, здесь опять можно приобрести сувениры местных умельцев, стоимость которых такая же, как и в Нальчике, и на Голубых озерах.
В этом году мы побывали и в Приэльбрусье. Но Эльбрус, и полученные от него впечатления — это уже другая история. А Терек, как в прекрасных строках М.Ю. Лермонтова: «В глубокой теснине Дарьяла, где роется Терек во мгле…».
Жду с нетерпением отпуска, чтобы вновь вернуться в родные места, которые останутся родными навсегда!
Об авторе: Ясенева Елена Владимировна, учитель русского языка и литературы, МБОУ Лицей г. Бирска, Республика Башкортостан.