Незимний вопрос: какой лучше сажать сорт винограда при изменчивой погоде?
"Какой сорт при нынешней изменчивой погоде лучше сажать на приусадебном участке - «Восторг черный» или «Загадку Шарова?» - об этом и не только вы узнает от нашего дачного знатока ОТ РЕДАКЦИИ: Новый Год на носу, а народ к лету готовится. Вот такой совсем не зимний вопрос прислал к нам в «КурьерЪ» на дачную полосу начинающий садовод Александр из Пушкинских Гор: «Какой сорт винограда лучше выращивать в нашем климате? Очень хочу заняться виноградом».Однако нашего дачного эксперта Алексея КАЗАРИНА врасплох не застанешь, он ответил на этот вопрос незамедлительно:
Главное, чтоб лоза вызрела!Здравствуйте, Александр! Очень непростой для меня вопрос Вы задали. Занимаюсь виноградом уже 45 лет, испытал около 50 сортов, и ежегодно встает для меня вопрос: какой же из них лучше? От половины пришлось избавиться, а от остальных не могу, так как характеристики у них разные, и каждый чем-то хорош. Климат для винограда становится более теплым, меньше приходится беспокоиться об укрытиях, и теперь выращиваю даже менее зимостойкие сорта, но с крупными ягодами и гроздьями. Главное условие для успешного выращивания такого винограда – вызреваемость лозы. Если она хорошо вызрела, то есть одревеснела, то в зиму, как правило, сохраняется, и тогда от нее можно и ждать нормальный урожай. Хочу предупредить, что молодые посадки, даже если они считаются неукрывными, и у них вызревшая лоза, - все плохо переносят зиму, так как у них слабая корневая система. В первые годы виноград все равно приходится укрывать. И даже старые кусты без укрытий могут тоже погибнуть. Причина не в морозах, как многие полагают, а в высушивании лозы. Живой лозе и в зимнее время требуется влага, а в мерзлом грунте ее для корней недостаточно. Особенно, если земля сухая, то и весь куст засыхает. Были у меня такие случаи с посадками винограда, особенно на песчаном грунте. Это «вымерзание» наблюдается на любых плодовых культурах. Потому с осени, перед самыми морозами, слежу за влажностью почвы и при необходимости делаю обильный полив. Для большей гарантии, чтобы лоза не подсыхала, и применяются различные укрытия. Можно просто положить и прижать к сырой земле – и этого будет достаточно. Или же прикрыть ее хвойными ветками или присыпать тонким слоем, 3-5 сантиметров, земли. Нужно иметь и в виду и то, что у ранних сортов вызревание лозы лучше. Самые неприхотливые Все это предисловие я сделал для того, чтобы садоводы поняли, что и в нашем климате Псковской области, соблюдая описанные условия, можно успешно выращивать любые, даже южные сорта винограда. Наиболее неприхотливыми сортами зарекомендовали себя Двиетский синий и Московский устойчивый. Первый очень высокорослый. Им можно «озеленить» стены любого дома вместо распространенного бесполезного дикого девичьего винограда. В черте города, например, этот сорт обвивал стену до пятого этажа. Грозди у него до килограмма. Но вкус специфический, ягоды изабельного типа. У Московского устойчивого ягоды зеленого янтарного цвета, но грозди и ягоды кажутся мелковатыми, но зато сахаристость и урожайность высокая, неприхотливый. Иногда я на зиму его и не снимаю со шпалеры, он сильно не подмерзает и быстро восстанавливается.
От Восторга мы в восторге Можно искренне восторгаться крупными и сладкими гроздями винограда сорта Восторг черный. Это очень ранний сорт. Достоинство этого южанина в том, что он невысокорослый, и его можно высадить в небольшой парничок, хотя и в открытом грунте грозди тоже хорошо вызревают. Кстати, для вызревания ягод тоже нужна влага. При недостатке ее они медленнее созревают. У меня, например, в прошлом году один и тот же сорт Фиолетовый ранний в открытом грунте созрел раньше, нежели под пленкой, где земля была суше.
Самые морозостойкие Очень морозостойкий сорт известного сибирского селекционера Загадка Шарова (выдерживает мороз до -40 и более). Сорт урожайный, кисти крупные, ягоды средние, синего цвета. Интересная особенность этого сорта: очень быстрое созревание его ягод. Едва они размягчились, еще зеленого цвета и уже становятся сладкими. Однако в дальнейшем нарастание сахаристости не наблюдается. Потому лучше использовать его для переработки.Прозрачные, как у стеклышка, ягоды у винограда Амурский белый, грозди хотя и небольшие, но привлекательно плотные. Очень ранний сорт розового цвета – Феномен. Название сорта связано с его достаточной для южан морозостойкости (-28 градусов). Круглые крупные ягоды, грозди красиво смотрятся на кустах.
Крупный Новый Русский Очень урожайные новейшие сорта - Золотой урожай и Новый Русский. Грозди у них самые крупные из ягод зеленого цвета. Очень обильный урожай у этих сортов, и потому даже приходится его ограничивать прищипкой лишних побегов. Из бессемянных одним из лучшим считаю сорт Памяти Домбковской (БЧЗ - бессемянный черный зимостойкий). Минус: недостаточно устойчив против грибных болезней, и для профилактики приходится чаще обычного кусты опрыскивать фитонцидами. Если же вы хотите удивить кого необычно крупными ягодами и гроздями (ягоды по 7-8 грамм и 700-граммовые грозди, а бывает и более), то посадите у себя сорт Кодрянка -218. Темно-фиолетовые ягоды пальчиковой формы, плотные, долгохранящиеся. Такие разве что на южных рынках встретишь. Минус – недостаточное вызревание лозы, а отсюда и морозостойкость. Но даже если вы вырастите в открытом грунте всего несколько гроздей – все равно это будет приятно. У меня он растет как пристенная культура, но лучше, если есть такая возможность, посадить его в закрытом грунте. Тогда урожайность этого сорта заметно увеличится. ОТ АВТОРА: поверьте, это лучшие сорта винограда из моей коллекции, которые я рекомендую всем садоводам нашего региона. Правильно делаете, Александр, что решили заняться виноградом, ибо сад без винограда – это не сад! Успехов Вам!