Вкус детства: Лилия Ребрик учит готовить классическую кутью по западноукраинскому рецепту

Новогодняя ночь осталась позади, и теперь хозяйки начинают задумываться, чем радовать гостей на Рождество. По традиции, среди прочих 12 блюд, в Святой вечер на столе обязательно должна быть кутья. Рецептов этого блюда бесконечное количество, и сайт Viva.ua уже поделился несколькими вариантами приготовления рождественского блюда от знаменитостей. Теперь секреты приготовления кутьи рассказала и ведущая Лилия Ребрик.

Лилия признается, что для нее новогодние праздники — очень семейный период, и всегда хочется провести это время с близкими. И, конечно же, удивить их чем-то вкусным.

«Несмотря на то, что я публичная личность, с появлением семьи стремлюсь проводить праздники в домашнем кругу. Мне кажется, что в течение года я работаю достаточно много, чтобы позволить себе этот период остаться дома со своими близкими, наслаждаться ароматом праздника, дарить и получать подарки»,

Поэтому и к составлению меню Лилия подходит со всей ответственностью. «У нас с мужем есть традиция: перед праздником мы садимся и обсуждаем, что бы в этом году хотели видеть на праздничном столе. Он у нас не ломится, как, помню, во времена нашего детства родители целых два дня готовили блюда. Мы выбираем вкусняшки, которые хотели бы отведать за новогодним столом. Всегда готовим самостоятельно, в 4 руки, а последнее время нам еще и Диана помогает», — рассказала нам ведущая.

Кроме прочих блюд, не обходится дело и без кутьи, которую Лилия Ребрик готовит по семейному рецепту. Такое блюдо готовят во многих семьях Западной Украины, а сама ведущая признается, что для нее это вкус из детства.

«Так как я родилась в Западной Украине, не могу представить рождественский стол без кутьи. У нас она настоящая — с пшеницей, не рисом (кстати, я впервые узнала в Киеве, что многие кутью готовят с рисом), с маком, вкусняшками в виде орехов, изюма, кураги и обязательно с медом. Для меня кутья — это вкус детства», — призналась Лилия.

Дальше — все просто. В основу можно добавлять любимые сладости, однако ведущая признается, что любит это блюдо в классическом варианте.

«Я замачиваю на ночь пшеницу, варю ее до готовности. В макитре перетираю мак. Добавляю мед, орехи, курагу или изюм. Знаю, что некоторые добавляют и какие-то изыски, например, цукаты, миндаль или варенье. Но я уверена, что кутья должна быть классической», — призналась ведущая.

Фото: пресс-служба, Роман Пашковский

Олег Винник: "Я хочу счастливой старости" Макс Барских рассказал о трудном детстве и собственном отцовстве: интервью Viva!

Новости партнеров

Мер Борисполя розповів про допомогу від Лободи: «Після цього вважаю її справжньою українкою» Камалія розповіла, де зараз знаходиться її родина. Кому залишила свій розкішний маєток у Києві? Топ-7 порад для спокійного сну від співачки TARABAROVA Тімур Мірошниченко: «Вірю, що ця весна стане для української історії вирішальною і ми переможемо!» Понад 520 млн гривень на підтримку українців зібрано під час Concert for Ukraine у Бірмінгемі Син Тіни Кароль волонтерив у Варшаві ПЛОЩАДЬ ЗВЕЗД: МЕСТО ВСТРЕЧИ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ В ЦЕНТРЕ КИЕВА Спеціальний випуск Viva! & Connecting Women. Читайте історію успіху українських жінок.

Образ дня

Кейт Міддлтон одягла жовто-синій символ, щоб показати Україні свою підтримку

Эксклюзив

Світові селебріті, які підтримали Україну: Анджеліна Джолі, Бенедикт Камбербетч, Леді Гага та інші Наталка Карпа – про сімейну кризу та стосунки з чоловіком: «Ми обговорюємо розлучення» Время расправлять крылья! Как прошла ивент-презентация специального номера Viva! Connecting Women

Досье звезд

Crazy Llama

Видео

До сліз: Стінг підтримав Україну і виступив проти жорстокої тиранії Росії ТОП-4 вопроса, которые супруги должны задать друг другу, прежде чем заводить детей

Новости партнеров

Афиша

Ukrainian ceramic and craft. Єдиний стенд українського дизайну на виставці Maison et Objet в Парижі Ансамбль танцю України імені П. Вірського вирушає у благодійне світове турне З'явилась нова онлайн-платформа працевлаштування українців під час війни Putin Huilo Art: митці створили благодійну колекцію NFT з варіантами смерті Путіна

Facebook

10 КНИГ ОБ ИНТИМНОЙ БЛИЗОСТИ, КОТОРЫЕ ПОМОГЛИ УЖЕ МНОГИМ ПАРАМ

О нас
Контакты
Реклама на сайте

Новости
Звезды
Fashion/Beauty
События
Стиль жизни
Афиша
Досье звезд

Усі права на матеріали, розміщені на сайті viva.ua, охороняються відповідно до законодавства України.

Використання матеріалів Сайту viva.ua в оригінальному розмірі (в повному обсязі) без письмового дозволу редакції забороняється.

Дозволяється републікація та цитування статей обсягом не більше 250 знаків для одного інформаційного матеріалу, з обов'язковим зазначенням посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – пряме для пошукових систем гіперпосилання, не закрите від індексації пошуковими системами. Гіперпосилання має бути розміщене в підзаголовку або першому абзаці матеріалу.

Передрук, копіювання, відтворення або інше використання матеріалів, які містять посилання на rexfeatures.com або depositphotos.com, суворо заборонені.

Матеріали із позначками ! та P розміщені на правах реклами. Редакція не несе відповідальності за достовірність цієї інформації.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎