Утка по-пекински в Москве с доставкой на дом
На протяжении многих столетий пекинская утка продолжает оставаться изысканным блюдом, которое популярно во всем мире. Приготовить ее дома по всем канонам практически невозможно. Так где попробовать вкусную утку по-пекински в Москве? Закажите ее у нас с доставкой на дом!
Специализированная гастрономическая мастерская «YTKA Club» (УТКА клаб) из Москвы — настоящий Клуб любителей Пекинской утки. Нас ценят за аутентичную рецептуру и традиционную технологию приготовления.
Сколько стоит готовая утка по-пекински в нашей мастерской?
Проект «УТКА клаб» много лет радует жителей и гостей Москвы традиционным вкусом утки по-пекински ценой всего 2290 рублей. В любом ресторане Москвы подобное блюдо обойдётся в 2-3 раза дороже. При этом в большинстве случаев его будет справедливо называть разве что «Жареная утка по Пекинскому рецепту». Никак не Пекинская Утка. По классической технологии процесс ферментации (маринования и сушки) длится 3-е суток. Это доступно очень ограниченному числу ресторанов.
Заказать самую вкусную утку по-пекински в Москве может любой желающий!
Купить пекинскую утку в «YTKA Club» — значит отдать предпочтение натуральному продукту, обработанному уникальными и ароматными специями, привезёнными прямиком из Азии. Опытные повара для приготовления используют самый правильный рецепт, известный со времен правления династии Юань.
При отличной цене на утку по-пекински наша доставка по Москве — самая быстрая и выгодная. Ее можно поесть там, где вам хочется — дома, на пикнике, в гостях у друзей.
Преимущества доставки утки по-пекински по Москве с YTKA Club
Мы всегда предлагаем больше:
- В нашей мастерской можно купить в Москве утку по-пекински, пожаренную «из-под ножа». Мы не готовим замороженных заготовок. Поэтому нам требуется минимально необходимое время для исполнения заказа 3-3,5 часа: 1,5 часа жарка и упаковка + 1,5 часа доставка.
- Кухня оборудована традиционными китайскими УГОЛЬНЫМИ печами, придающими аромат и цвет продукту, как и 300 лет назад.
- Учтем Ваши предпочтения: обеспечим нужную степень прожарки (от 79 до 84°C), укомплектуем дополнительными ингредиентами в любой вариации (блинчики, соус Хойсин, лук порей, огурчики).
- Возможна доставка утки по-пекински по Москве в любую локацию в радиусе 60 км от МКАД.
Купите настоящую вкусную пекинскую утку в Москве с доставкой на дом!
Наши преимущества
- Ежедневно жарим более 600 кг Утки по-Пекински (400-500 штук). Это больше, чем любое другое заведение Российской Федерации. - Совершенствуем качество, а не гонимся за количеством. - Нам доверяют свои заказы лучшие компании и рестораны.
- Выдерживаем точную и оригинальную технологию приготовления каждой утки как по времени (3-е суток), так и по рецептуре (более 15 ингредиентов и специй). - Персонал прошел обучение в лучших ресторанах Китая, которые готовят ПЕКИНСКУЮ УТКУ. - Кухня оснащена специальными печами и оборудованием.
Через 3 часа после размещения заказа Пекинская Утка от УТКА Клаб уже на вашем столе! (Подробнее в разделе «Доставка») Это действительно крутая экспресс доставка для такого сложного блюда, как Утка по Пекински.
Как мы работаем
Работаем с 12:00 до 20:00
Сделаем все за Вас: оператор уточнит и заполнит необходимую информацию для доставки утки по-пекински к вам домой или в другую локацию Москвы.
Жарим утку по-пекински ТОЛЬКО на заказ, никаких размороженных и разогретых заготовок. Внимание! После 1,5 часов жарки происходит естественное остывание тушки до комнатной температуры в виду технологических процессов:
- обязательный «отдых» 10-15 мин для правильного распределения бульона внутри Пекинской Утки;
- нарезка на тонкие кусочки;
- доставка в течение 1-1,5 часов.
Поэтому заказ упаковывается в алюминиевый контейнер, который можно сразу разместить на угли мангала, в духовку или СВЧ для разогрева.
Доставим в течение 1-1,5 часа
В любую точку Москвы и Московской области (до 60 км от МКАД). Внимание! YTKA Club не имеет представительств в каждом районе Москвы по примеру сетевых кафе, поэтому время доставки планируется 1-1,5 часа в зависимости от Вашей локации. На приготовление нужно 30 мин - 1,5 часа. Если на момент звонка клиента очередная партия тушек находится в печи давно и почти дожарилась, время ожидания будет минимальным. Если процесс жарки только начался - приготовление займет 1,5 часа. Время формирования Вашего заказа утки по-Пекински можно уточнить по телефону.
Как правильное есть утку
Резка утки по-пекински
это целый вид искусства, а профессиональный повар за 5 минут может нарезать до 100 кусочков громко хрустящей корочки и сочной, ароматной мякоти.
К мясу утки подают
блинчики, в которые заворачивают начинку, свежий огурец, лук-порей и, самое главное — соус.
Кушайте как эксперты
учтивый хозяин сначала предложит тарелку с Пекинской Уткой своим сотрапезникам, а затем только положит угощение себе.
в готовом виде составляет 1-1,3 кг, что позволит насытиться компании из 3-4 человек.
Отзывы клиентов
Наверное тут самая вкусная утка по-пекински в Москве, заказывал до этого в разных ресторанах и как то посредственно. Тут прямо восторг! Теперь буду обращаться только сюда. И доставка достаточно быстрая, и цена адекватная.
Брали в Утка Клаб утку по-пекински на заказ на Каширское шоссе, первый раз пробовали это блюдо с доставкой на дом. Общие впечатления о сервисе и самой утке остались положительные. Привезли чуть больше чем через 2 с половиной часа, можно сказать это очень хорошо. Утка была аккуратно упакована и уже нарезана, очень сочная. Хрустящая корочка, конечно, несколько потерялась, но это нормально. Если хочется именно корочку, то это надо в ресторан, чтобы с пылу-жару и на стол. Для пекинской утки с доставкой на такое довольно большое расстояние — все просто супер. По вкусу очень близко к тому, чем меня угощали знакомые в Шанхае. Вот прямо очень угадали со специями. Консистенция мяса идеальна. Моя оценка — твердое отлично.
Стабильно заказываем тут утку по-пекински пару раз в месяц. Результат всегда оправдывает ожидания. Рекомендовали заведение нескольким знакомым ценителям вкусной пекинской утки, когда те были проездом в Москве, они были в восторге.
В утка клаб очень нравится то, что можно выбрать дополнительные ингредиенты. Наша семья любит блинчики и, конечно же, вашу самую вкусную утку по-пекински. Поэтому блинчиков заказываем двойную порцию.
Когда первый раз заказывали утку по-пекински с доставкой, переживали что все будет холодным, мы живем в Подмосковье за МКАД. Но нам рассказали, как ее правильно разогреть в духовке, в итоге все было нереально вкусно. Мясо сочное и нежное, не жирное, красиво нарезано, прямо готовая сервировка стола. Из того, что осталось, на утро сварили отличный наваристый супец.
Муж часто ездит в командировки в Китай и стал страстным фанатом пекинской утки. На день рождения решила главным блюдом праздничного стола сделать утку по-пекински. В утка клаб по телефону помогли сформировать заказ на планируемое число гостей, в итоге вышло 4 пекинских утки. Заказывали с утра, в итоге ребята подгадали и привезли угощение как раз вовремя к началу торжества. Муж был в неописуемом восторге, сказал что не думал, что в Москве можно покушать достойно приготовленную утку по-пекински, еще и с доставкой. Всем кто хочет попробовать это блюдо, с удовольствием рекомендую утка клаб.
Утку ещё не попробовал, только сделал первый заказ - не сомневаюсь, что она будет вкусная, но уже получил удовольствие от общения! Все объяснили, подсказали, направили. Класс! Спасибо!
Замечательно приготовленная утка! Заказывал первый раз, но явно не последний! Полностью соответствует аутентичной пекинской утке, которую пробовал в Пекине. Молодцы ребята, так держать!
Я редко пишу отзывы, но тут не могу удержаться. Ситуация: 29 декабря. Заказываю утку. Оператор отвечает, что заказы уже не принимаются. Кухня не справляется с наплывом любителей уток по пекински :))). Я начинаю капризничать типа : Как так! А я хочу! Оператор вежливо, очень вежливо предлагает меня поставить в очередь на ожидание. То есть если кто то откажется, то мне перезвонят и договорятся о доставке. Да ладно. Подумал я. Как можно отказаться от утки по пекински - это как отказаться от своего ребенка. ШУЧУ. Сейчас повесят трубку и забудут про меня. И вечером вдруг звонок. Короче утка у меня. Еще не пробовал, но в качестве почему то не сомневаюсь. Спасибо вам ребята. Извините за мои капризы. Сейчас положите трубку и тут же забудете обо мне.
Попробовала впервые. Очень сочная и вкусная уточка, спасибо! Обязательно закажем еще) жаль нет доставки на 31 декабря))
Огромное Спасибо коллективу за этот шедевр. Было ооочень вкусно. Рекомендую.
Покупали в первый раз с доставкой. Я очень придирчив. Но. Меня сильно удивили! Утка очень и очень похожа на аутентичную утку по-пекински в Шанхае, Гуанчжоу или Гонконге. Понравилось всей семье! Хрустящую корочку надо ждать за столом в ресторане, при доставке это теряется, но вкусовых потерь нет. Спасибо огромное, уж не знаю как назвать, производителю, повару или управляющему рестораном или им всем вместе). Прекрасная утка!