Фруктовые салаты: рецепты с фотографиями вкусных и полезных блюд

Не знаете, что включить в праздничное меню на день рождения или ищите рецепты простых и вкусных новогодних салатов? Тогда вы попали по адресу!

Сегодня мы поговорим о фруктовых салатах. Такие блюда нередко путают с десертом, что чаще всего ошибочно. Ведь салаты со сладкими плодами довольно часто содержат в себе еще и соленый сыр, курицу или острое мясо.

Мы подготовили для вас несколько полезных и очень вкусных фруктовых салатов с фото для детей и взрослых. Такие блюда помимо удивительного вкуса еще и полезны, поэтому их стоит ввести в свой ежедневный рацион питания.

С йогуртом

Такой салат лучше всего готовить на домашнем йогурте, но и обычный магазинный без добавок также подойдет. Такое блюдо принесет вам дополнительную пользу за счет кисломолочного продукта.

• Пол пачки творога 5-9%;
• 0,2 кг вишни замороженной или свежей;
• 0,05 кг красного винограда;
• 1 большое яблоко;
• 0,05 кг йогурта;
• 3-4 ст. ложки сахара или пудры.

Готовить будем так:

1. Творог взбейте в блендере, это сделает его более воздушным;
2. Добавьте к нему сахар и йогурт, опять взбить;
3. Яблоки порезать тонкой соломкой, виноградины разделить на 4 части, вишню разморозить;
4. Все ингредиенты смешать в миске, подавать в красивых пиалах с листочком мяты.

Ниже мы подготовили для вас фото такого фруктового салата с йогуртом:

Фото фруктового салата с йогуртом

С мороженым

Этот салат считается детским, ведь больше всех мороженое любят именно малыши.

• Половина банки консервированных ананасов;
• 2 киви;
• 2 банана;
• 1 мандарин марокканский;
• 1 апельсин;
• Гроздь винограда кишмиш;
• 0,2-0,25 кг пломбира;
• 2-3 ложки меда.

1. Ананасы режем кусочками, бананы и киви – кубиками;
2. Снимаем с ветки кишмиш, цитрусы чистим, делим на дольки, режем каждую пополам;
3. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде, приправляем медом;
4. Раскладываем салат по блюдечкам, рядом кладем по шарику пломбира;
5. Блюдо обычно украшают мятой, можно добавить и вареную в домашних условиях сгущенку.

Далее вы можете посмотреть фото детского фруктового салата с мороженым:

Фото детского фруктового салата с мороженым

Со сливками

Этот салат – отличный пример фруктового несладкого блюда. Не знаете, что приготовить из куриной грудки? Готовьте такую закуску!

• 0,15 кг рассольного сыра (пр. Фетакса);
• 0,3 кг куриной грудки;
• 1 большое яблоко кислых сортов;
• 0,2 кг сладкого винограда;
• 2 киви;
• Сливки 10-20%.

1. Сыр, киви я яблоко порезать кубиком;
2. Филе куры отварить, нарезать некрупными кусочками;
3. Смешать все вместе, приправить сливками, по желанию добавить соль.

Вам гусь не по нраву? Не беда, читайте статью о рецептах приготовления индоутки. Необычное название блюда сулит вам вкусный ужин.

Возьмем:

• 1 манго;
• 2 киви;
• 1 банан;
• 0,2 кг свежей клубники;
• 0,2 кг малины;
• 1 апельсин;
• 1 стакан 33%-сливок;
• 0,4-0,5 стакана сахарного песка.

1. Манго, яблоки, киви нарезать кубиками;
2. Апельсин очистить от кожицы, снять белые перепонки, разрезать каждую дольку надвое;
3. Сливки взбить с сахаром;
4. Выкладываем в креманку манго, сверху промазываем сливками;
5. Далее покрываем слоем киви и сливками;
6. Следующими будут банан, малина, апельсин, клубника;
7. И не забывайте промазывать кремом каждый фруктово-ягодный слой;
8. Верх присыпьте шоколадной стружкой, кусочками свежего кокоса или полейте вареньем из мандаринов, рецепт которого есть в этом журнале.

Следующие фото фруктового салата со сливками дадут вам большее представление о виде блюда:

Фото фруктового салата со сливками

С сыром и грушей

Такую закуску обычно относят к блюдам для новогоднего стола. Чтобы ее приготовить, нам понадобится:

• 0,1 кг сыра с голубой плесенью;
• 0,1 кг твердого сыра (пр. Российский);
• 3 средних груши;
• Горсть кедровых орехов;
• Половина плода граната и лимона;
• 2-3 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. цветочного меда;
• 1 чайная л. бальзамического уксуса.

1. Оба сыра нарезать небольшими кубиками;
2. Кожицу с груши снять, мякоть также нарезать кубиками;
3. Орехи слегка прокалить на сухой сковороде;
4. Смешайте все ингредиенты для заправки: растопленный мед, масло и кислоту;
5. Гранат очистить, разделить на зернышки;
6. Смешать все ингредиенты, заправить соусом, подавать в креманках.

Надеемся, что вам понравятся фото новогодних фруктовых салатов, которые мы разместили ниже:

Фото новогодних фруктовых салатов

А вот вам способы оригинально оформить фруктовую, овощную и другие нарезки в виде елочки:

Способ оформить фруктовую нарезку в виде елочки

И второй вариант оформления нарезки:

Способ оформить фруктовую и овощную нарезки в виде елочки

Видео в помощь хозяйке

Это видео станет вашим верным помощником в готовке йогуртовых фруктовых салатов.

А этот ролик расскажет как сделать закуску всего за 3 минуты. Согласитесь, порой такое умение очень помогает!