Ленивые вареники в томатном соусе

Невероятно нежные и вкусные вареники с ароматным томатным соусом. Многие мужчины не любят сладкие ленивые вареники, в том числе и мой муж. Но в таком варианте вареники съедаются на "ура" и не только мужчинами.

Ингредиенты для «Ленивые вареники в томатном соусе»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Томаты в собственном соку (или 1 ст. л. томатной пасты) — 250 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский — 1 шт
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Перец черный
Соль
Зелень
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1332.7 ккал белки 75.7 г жиры 44.6 г углеводы 160.5 г 100 г блюда ккал133.3 ккал белки7.6 г жиры4.5 г углеводы16.1 г

Рецепт «Ленивые вареники в томатном соусе»:

Для начала делаем тесто. Смешиваем творог, яйцо и муку. Тесто солим, перчим и добавляем немного мелко рубленой зелени. Пока тесто откладываем.

Лук нарезаем полукольцами. Чеснок мелко измельчаем. Я очень люблю аромат жаренного чеснока, поэтому я взяла 2 больших зубочка. Вы можете взять меньше, а если совсем не любите не кладите.

Пока сезон помидоров, я взяла свежие и перебила блендером. Если готовим зимой, то берем томаты в собственном соку или свои заготовки томатного сока. Если ничего нет, то берем 1 ст. л. томатной пасты и разводим в стакане воды.

На сковороде разогреваем растительное масло. Лук и чеснок обжариваем до слегка золотистого цвета. Вливаем томатный сок. Добавляем мелко нарезанный болгарский перец, мускатный орех, соль и черный перец. Уменьшаем огонь и тушим соус 15 минут.

Пока соус тушится ставим воду на вареники. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех.

Воду солим и варим вареники после всплытия 7 минут.

На тарелку выкладываем соус и сверху вареники. Присыпаем зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта Ленивые вареники А-ля Ньокки

64
779
52874

Галушки из творога

107
659
57578

Самые простые ленивые вареники с творогом

61
422
512160

Ленивые вареники в пароварке

27
342
43510

Ленивые вареники

35
266
21440

Ленивые вареники

46
253
18168

Творожные "ленивцы"

29
252
31408

Ленивые вареники "Неженка"

41
237
37373

Ленивые вареники с черничным киселем

70
202
2531

Ленивые вареники "Турбо"

30
183
5454

Самые ленивые вареники

15
141
24195

Ленивые вареники в томатном соусе

45
83
2600

Весенние ленивцы

50
64
8725

Галушки-морозюшки

11
31
2790

Творожные клецки "Аромат лета"

1
21
2894

Творожные колобки "Нежность"

8
17
1091

Похожие рецепты Вареники "Золотая рыбка" с мясом

144
409
9645

Варенички с черникой и вишней

37
79
7237

Ленивые вареники с овсяными хлопьями

29
100
2396

Разноцветные вареники из овощного теста

30
114
2306

Картофельные ньокки с корочкой

12
204
2104

Вареники с картофелем "Бедняк"

150
820
114457

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

27
158
1682

Ленивые вареники с зеленью и сыром

11
552
10143

Галушки с салом и луком

49
377
8714

Попробуйте приготовить вместе Салат “Милый Санта"

95
132
14681

Тыквенные палочки

35
898
11496

Крем-брюле "Успешный"

53
467
12182

Фотографии «Ленивые вареники в томатном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

16 марта caramel77 # (автор рецепта)

2 января 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

30 января 2016 года armanikate #

30 января 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

29 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

24 августа 2015 года izumrudka ab #

25 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

22 августа 2015 года Первушина Елена #

22 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

20 августа 2015 года mariana82 #