Веб-квест Формула правильного питания
Ты стал старше и самостоятельнее, ты уже активно осваиваешь окружающий мир и получаешь много новой информации. Поэтому новый веб-квест «Формула правильного питания» поможет тебе самостоятельно выстроить свою формулу правильного питания, которая поможет тебе сохранить и укрепить здоровье. Предлагаем тебе вместе с родителями принять участие в дистанционном веб-квесте "Формула правильного питания", чтобы сделать еще один шаг к укреплению здоровья всей вашей семьи. УДАЧИ.
Организатор веб-квеста Невоструева Татьяна Николаевна, заместитель директора по УВР МБОУ "СОШ № 5" г. Можга
Цель веб-квеста:
работа с семьей по формированию навыков правильного питания.
Задачи:- формирование готовности помогать старшим при приготовлении пищи дома, освоение практических навыков, связанных с приготовлением пищи;
- знакомство с правилами безопасного поведения на кухне
- развитие представления о правилах этикета, обязанностях гостя и хозяина;
- дальнейшее освоение навыков сервировки стола.
Кто может принять участие?
Семьи обучающихся. Возраст ребенка должен быть больше 11 лет.
Все участники, выполнившие задания, получат сертификаты. Лучшие семьи получат Дипломы за 1, 2 и 3 места.
Желаем удачи всем.
Критерии оценивания
Правильное выполнение - до 3 баллов
Своевременное выполнение - 1 балл
Эстетичность - 1 балл
Сроки проведения
C 6 февраля по 17 февраля
20 февраля подводим итоги
БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ И БЕЗОПАСНОЕ ПОВЕДЕНИЕ НА КУХНЕ
Сроки выполнения: 6-8 февраля
Уважаемые родители и дети, мы рады приветствовать вас на веб-квесте "Формула правильного питания".
Изучив эту тему, вы вспомните и, может быть, узнаете что-то новое о том, как правильно хранить продукты, готовить вкусные и полезные блюда, красиво сервировать стол и как правильно вести себя во время еды.
Задание для родителей
Культура питания человека тесно связана с его бытовыми знаниями и умениями, а так же с развитием этических и эстетических представлений. Уровень развития бытовой техники сегодня заметно изменил облик современной кухни и сам процесс приготовления еды. "Готовка" стала заметно проще, а за счет разнообразных приборов даже не очень опытный кулинар может быстро приготовить вкусное блюдо. Не случайно известный английский гастроном Джо Роберт утверждал, что в XX веке люди стали свидетелями и участниками "тихой кухонной революции".
Заполните таблицу, выбрав один из современных кухонных приборов. Опишите его по предложенному образцу. Отметьте выполнение задания в ТАБЛИЦЕ ПРОДВИЖЕНИЯ
Задание для детей
Посмотрите ВИДЕО о безопасном поведении на кухне
Подумайте, какие правила безопасного поведения на кухне необходимо еще соблюдать. Создайте стену. Напишите правила безопасного использования бытовых приборов на кухне. Вставьте ссылку на свою стену в ТАБЛИЦУ ПРОДВИЖЕНИЯ
Задание для всей семьи
Решенный кроссворд пришли по почте NevTatjana@gmail.com.
Если вы выслали свой решенный кроссворд, отметьте это в ТАБЛИЦЕ ПРОДВИЖЕНИЯ
Результаты работы можно увидеть в ТАБЛИЦЕ ОЦЕНИВАНИЯ
КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ
Сроки выполнения: 9-11 февраля
Чтобы еда было вкусной и полезной, продукты нужно не только правильно выбирать, но и правильно хранить. Основной бытовой кухонный прибор, который помогает сохранить продукты - холодильник.
Задание для родителей
Посмотрите ВИДЕО и ответьте на ВОПРОСЫ. Отметьте выполнение задания в ТАБЛИЦЕ ПРОДВИЖЕНИЯ
Задание для детей
Сыграйте в ИГРУ. Скриншот с набранными баллами вышлите на адрес NevTatjana@gmail.com
Отметьте выполнение задания в ТАБЛИЦЕ ПРОДВИЖЕНИЯ
Задание для всей семьи
Посмотрите, как расположены продукты в вашем холодильнике. Сфотографируйте каждую полку. Не забудьте про морозильную камеру!
Теперь вы уже знаете правила, по которым необходимо размещать продукты в холодильнике. Используя полученные знания, наведите в своем домашнем холодильнике порядок. Сфотографируйте результат.
Из фотографий сделайте КОЛЛАЖ.
Как работать с сервисом ЗДЕСЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Сроки выполнения: 12 февраля - 14 февраля
Приготовление пищи - дело не простое. Оно требует много сил и времени.
Задание для мам
Сделайте скриншот с результатами теста и вышлите его на адрес NevTatjana@gmail.com
Задание для детей
Ответьте на вопросы ТЕСТА
Задание для всей семьи
Составьте рецепт вашего семейного фирменного блюда. Оформите рецепт по вашему выбору - в ворде, презентации или другом формате.
Пришлите свой рецепт по адресу NevTatjana@gmail.com
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, РЕЦЕПТ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМ.
Отметьте выполнение задания в ТАБЛИЦЕ ПРОДВИЖЕНИЯ
'ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Сроки выполнения: 15 февраля - 17 февраля
Культура питания предполагает наличие у человека определенных эстетических знаний и умений, которые позволяют красиво и рационально организовать прием пищи. Нередко можно услышать мнение о том, что красивая сервировка, соблюдение определенных правил поведения за столом - некая излишняя условность, необязательная для соблюдения. Однако не нужно забывать о том, что красивый стол сам по себе пробуждает аппетит, помогает человеку сосредоточиться на еде, способствует лучшему усвоению пищи. А значит, уделяя внимание эстетике питания, человек заботится о своем здоровье.
Задание для родителей
Красиво украшенное блюдо всегда вызывает больше эмоций и желание его попробовать.
Посмотрите разные способы украшения блюд ЗДЕСЬ, ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ
Украсьте любое фото, сфотографируйтесь с ним. Фотографию ждем по адресу NevTatjana@gmail.com
Задание для детей
Важно не только красиво сервировать стол, но и уметь правильно вести себя за столом.
Ответьте на ВОПРОСЫ по правилам поведения за столом
Задание для всей семьи
- Изучите материалы по сервировке стола ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
- Посмотрите как можно красиво подать столовые приборы ЗДЕСЬ
Сделайте сервировку праздничного стола в вашем доме, пользуясь полученными знаниями. Сфотографируйте стол со всеми членами команды. Фотографию отправьте на адрес NevTatjana@gmail.com
Отметьте выполнение задания в ТАБЛИЦЕ ПРОДВИЖЕНИЯ
Итоги "ФОРМУЛЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
Спасибо за прекрасные работы, созданные в течение нашего веб-квеста. Думаем, что все с удовольствием выполняли наши задания.
Все семьи, которые выполнили задания всех этапов, смогут получить сертификаты в электронном виде на сайте «Сообщество педагогов Удмуртской Республики» (раздел “Сертификаты”) после 25 февраля.