Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа»:

  • Сельдь — 1 шт
  • Семга — 150 г
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Свекла — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Желатин — 20 г
  • Вода — 0.5 стак.
  • Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2618.9 ккал белки 197 г жиры 180.5 г углеводы 52.6 г 100 г блюда ккал148 ккал белки11.1 г жиры10.2 г углеводы3 г

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа»:

Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее.

Желатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.

Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.

Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью.

Салат убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита и веселого Нового года.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Другие варианты рецепта Салат "Сельдь под шубой"
  • 315
  • 1733
  • 77228
Салат "Шуба"
  • 69
  • 795
  • 7091
Салат "Шуба-оборотень"
  • 18
  • 204
  • 2899
Салат "Сельдь под шубой с яблоком"
  • 4
  • 123
  • 3562
Похожие рецепты Рыбный салат с овощами
  • 6
  • 18
  • 4196
Салат "Ивушка"
  • 107
  • 203
  • 34138
Салат "Мечта рыбака"
  • 70
  • 149
  • 4229
Салат с морской капустой и лососем
  • 30
  • 45
  • 2565
Салат с тунцом
  • 15
  • 153
  • 16047
Салат из семги с авокадо и яблоком
  • 28
  • 389
  • 4035
Салат из макаронных изделий
  • 19
  • 40
  • 5301
Салат "Флажок"
  • 15
  • 106
  • 3798
Салат "Улов рыбака"
  • 28
  • 60
  • 5479
Попробуйте приготовить вместе Салат «Эльтон»
  • 174
  • 2401
  • 65974
Картофель по-селянски с чесночным соусом
  • 215
  • 2070
  • 291546
Корзиночки "Закусочные"
  • 117
  • 1305
  • 82801

Фотографии «Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

24 мая 2020 года olchik23 #

14 декабря 2019 года alenkaalehina-2 #

14 декабря 2019 года alenkaalehina-2 #

10 апреля 2019 года svetik5552 #

1 января 2019 года yolkanlo #

1 января 2019 года yolkanlo #

9 декабря 2018 года мясная душа #

10 декабря 2018 года wise1288 #

9 декабря 2018 года мясная душа #

19 апреля 2018 года tanushka mikki #

11 февраля 2018 года ирпенчанка #

6 февраля 2018 года Alefniunia #

6 февраля 2018 года Marioka82 # (автор рецепта)

6 февраля 2018 года Alefniunia #

6 февраля 2018 года Ирушенька #

7 февраля 2018 года Alefniunia #

30 декабря 2017 года Juliana_murrr #

31 декабря 2017 года stacy_max #

31 декабря 2017 года Marioka82 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года swgalkina #

2 ноября 2017 года Marioka82 # (автор рецепта)

10 октября 2017 года Marioka82 # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года ЕВГЕНИЯ вот #

7 сентября 2017 года ЕВГЕНИЯ вот #

7 сентября 2017 года ЕВГЕНИЯ вот #

1 августа 2017 года Елена Лихтар #

2 августа 2017 года Marioka82 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎