Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

  • Молоко — 340 мл
  • Дрожжи (прессованные) — 20 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст. ложки) — 500 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Масло растительное (любое рафинированное,я использую из виноградных косточек) — 35 г
  • Колбаса (вареная, тонко порезанная) — 300 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 3352.6 ккал белки 101.3 г жиры 108.9 г углеводы 498.9 г Порции ккал209.5 ккал белки6.3 г жиры6.8 г углеводы31.2 г 100 г блюда ккал255.9 ккал белки7.7 г жиры8.3 г углеводы38.1 г

Рецепт «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

В 170 г теплого молока растворить дрожжи, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и оставить на 20 минут. В опару добавить 500 г. муки, соль, 170 г теплого молока, 2 ст. л. сахара и растительное масло. Хорошо вымесить тесто и оставить подходить на 1 час. (Можно замесить в хлебопечке, режим "Тесто"). Тесто разделить на 32 шарика и оставить, накрыв пленкой, на 10 минут. Затем из каждого шарика сделать круглые лепешки ( я делаю по две штуки), размером по диаметру колбасы (можно тесто раскатать и вырезать пиалой круги).

На один круг теста кладем колбасу.

Накрываем вторым кругом теста.

Затем сделать, начиная с краев круга, 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.

Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.

Получается вот такой цветочек.

Накрыть пленкой и поставить подходить на 30-40 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Другие варианты рецепта Булочки "Клевер"
  • 73
  • 285
  • 4714
Слойки с колбасой "Цветочное настроение"
  • 91
  • 276
  • 3182
Похожие рецепты Пресные булочки к завтраку
  • 65
  • 496
  • 30304
Булочки с полевой клубникой
  • 76
  • 178
  • 4242
Французские булочки со сливочным маслом
  • 126
  • 1219
  • 25407
Хлебные булочки
  • 17
  • 21
  • 6727
Сосиски в тесте
  • 5
  • 120
  • 1391
Булочки с хлопьями из "7 злаков"
  • 32
  • 60
  • 1748
Молдавские булочки
  • 58
  • 648
  • 8489
Ложные круассаны
  • 104
  • 101
  • 5804
Пампушки с сыром, чесноком и зеленью
  • 79
  • 923
  • 11792

Фотографии «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

3 ноября 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

15 июля 2021 года Himbeeren #

16 июля 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

16 июля 2021 года Himbeeren #

16 июля 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

16 июля 2021 года Himbeeren #

14 декабря 2020 года inulia68 #

14 декабря 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года MineyKa #

13 декабря 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

17 ноября 2020 года nattela v #

17 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

18 ноября 2020 года nattela v #

18 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

18 ноября 2020 года nattela v #

18 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

19 ноября 2020 года nattela v #

5 ноября 2020 года nadinhike #

5 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

4 ноября 2020 года kuf bubak #

5 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

4 ноября 2020 года kuf bubak #

4 ноября 2020 года kuf bubak #

4 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

4 ноября 2020 года kuf bubak #

4 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

1 ноября 2020 года акчуч #

1 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

31 октября 2020 года nadinhike #

1 ноября 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

7 мая 2020 года yrsa2807 #

7 мая 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

15 ноября 2019 года inulia68 #

15 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

15 ноября 2019 года inulia68 #

15 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

15 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

10 ноября 2019 года tata1108 #

10 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

11 ноября 2019 года tata1108 #

6 декабря 2018 года ArsenAlmaty #

6 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

30 апреля 2018 года lelika # (модератор)

30 апреля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

8 марта 2017 года Аоина #

9 марта 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

11 декабря 2016 года ElizabethII #

11 декабря 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎