Как украсить торт и пирожное. 1 способ

Даже простой кекс можно украсить с помощью мастики - пластичной съедобной массы, похожей на пластилин. Мастику легко приготовить самому и лепить из нее любой декор - от полосок и простых бантиков до сложнейших сладких конструкций. Причем все украшения из мастики смотрятся стильно. Украшенный кекс будет прекрасным дополнением к подарку или настоящим украшением стола, например, на День святого Валентина или 8 марта.

Простой рецепт мастики:

200 г сахарной пудры
200 г сухого молока
200 г холодного сгущенного молока

Перемешайте все ингредиенты до образования однородной пластичной массы. Готовая мастика должна напоминать мягкий пластилин.

Чтобы раскрасить мастику в разные цвета, используйте гелевые пищевые красители.

Поэкспериментируйте с разными способами украшения:

А сейчас мы расскажем, как сделать "обтяжку". Чтобы полностью покрыть маффин или кекс мастикой, переверните его "вверх ногами". Если макушка у него слишком покатая, срежьте горочку.

МАТЕРИАЛЫ

гладкая скалка
пластиковая доска
маникюрные ножницы
гладкая лопатка

Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 Шаг 6 Шаг 7 Шаг 8 Шаг 9 Кстати

Готовую мастику можно хранить в холодильнике, завернув в пищевую пленку.

Мастика для обтяжки тортов должна быть более пластичная и мягкая, чем мастика для лепки фигурок. Регулируйте пластичность массы с помощью сахарной пудры.

Отдельные элементы из мастики склеивают с помощью небольшого количества воды. Для этого воду достаточно нанести на палец и увлажнить обе соприкасающиеся поверхности.

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Как украсить кекс. 2 способ

Комплимент можно сделать не только словами. Настоящий комплимент может быть сладким. Сделать сладкий .

Как украсить кекс и пирожное. 3 способ

Праздничное украшение не обязательно есть, даже если это украшение кекса, пирожного или капкейка .

Шоколадные фигурки

Мы говорим "шоколад" — подразумеваем "праздник". Поэтому фигурки из шоколада, сделанные своими .

Украшение домашних тортов

Аппетитное украшение - половина успеха, если речь идет о домашнем торте. Кроме того, это отличный .

Миндальный торт с малиной Шахматный торт Вафельный торт Торт Эстерхази Творожный торт с абрикосами Бисквитный торт с клубничным кремом Торт Наполеон Аксессуары для романтического стола

Как известно, мелочей в жизни не бывает, а есть важные детали. Вкусная еда и хорошие напитки – .

Украшаем новогодний стол: звезды и снежинки

Чтобы праздник по-настоящему удался, необходимо создать соответствующий антураж. Тем более если речь .

Мастику кто-то любит, а кто-то терпеть не может. Поэтому многие украшения просто можно снять с пирожного. Посмотрите 3-ий способ. А лепить из мастики красоту - просто удовольствие.

А эта мастика не противная на вкус?(например как марципан, она в охотку идет?)

Здравствуйте. Густоту и плотность массы надо регулировать сахарной пудрой. Рецепт мастики дала автор мастер-класса Любовь Наумова. Можно с ней связаться по адресам указным в карточке мастера https://www.supersadovnik.ru/handmade/master.aspx?id=98384 Она с огромным удовольствием ответит на вопросы.

ЗДРАВСТВУЙТЕ,ИРИНА! ПОПРОБОВАЛА МАСТИКУ И УВЫ,РЕЗУЛЬТАТ НЕ ОЧЕНЬ! МАССА ПРИЛИПАЛА К КОВРИКУ. ПОДСКАЖИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА, В ЧЕМ МОЖЕТ БЫТЬ ОШИБКА.С БЛАГОДАРНОСТЬЮ,РУСЛАНА.

Здравствуйте, специальные пищевые красители можно купить через интернет-магазин. Таких магазинов много. За более подробной информацией обращайтесь к мастеру. Ее адрес http://vk.com/liuart

Какая красота)))) Вы просто мастерица! Все так красиво! Я тоже люблю лепить разные цветочки, только из соленого теста. Прочитав Ваш пост, я решила тоже попробовать. Такой простой рецепт мастики))) Можно обыкновенный торт украсить так, что даже и не подумаешь, что он сделан в домашних условиях. У меня скоро среднему сыну исполняется 10 лет и я хотела заказать интересный торт ему. Но прочитав Ваш МК решилась приготовить ему сама. У меня к Вам один вопрос: Где Вы покупаете красители для мастики? Может я этим не интересовалась, но ни разу не видела их. У Вас все так аккуратно. Одно могу сказать: Спасибо за идею и Вы просто МОЛОДЕЦ. Очень буду рада посмотреть на Ваше очередное творение. С уважением, Оксана.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎