Паста из курицы в сливочном соусе

Такое блюдо мы подаем в кафе на работе, при виде него у меня всегда появляется повышенное слюноотделение, вот решила попробовать сделать дома. Результат порадовал, не зря на работе хвалят..

Ингредиенты для «Паста из курицы в сливочном соусе»:

Филе куриное (любое по вкусу) — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Сливки (чем жирнее тем лучше) — 300 мл
Масло сливочное — 50 г
Макаронные изделия / Макароны (в идеале домашняя лапша) — 200-300 г
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2057.3 ккал белки 90.5 г жиры 148.2 г углеводы 86.2 г Порции ккал685.8 ккал белки30.2 г жиры49.4 г углеводы28.7 г 100 г блюда ккал207.8 ккал белки9.1 г жиры15 г углеводы8.7 г

Рецепт «Паста из курицы в сливочном соусе»:

Изначально, когда начала готовить и думать забыла, что нужно сфотографировать процесс и выложить на сайт, поэтому фото уже самого процесса. Берем куриное филе, белое, красное по своему вкусу. Режем мелким кусочками. Отправляем в кастрюлю с толстым дном обжариваться, затем режем лук полукольцами, добавляем к курице, тушим минут 7-10.

У меня дома оказалась только вот такая лапша, а домашнюю делать было некогда, муж уже торопился с работы домой. В идеале в этом блюде должна быть домашняя лапша, либо широкая, как для лагмана (хорошо подойдут гнезда).

Когда курица с луком потушилась, добавляем к блюду жирные сливки (чем жирнее сливки, тем сливочнее будет вкус). Если сливки не очень жирные, можно добавить сливочного масла (что я и сделала). Затем добавляем специи и доводим до кипения.

Добавляем нашу лапшу и варим ее до готовности.

Наше блюдо готово, можно раскладывать по тарелкам и кушать. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Котлеты из куриного филе "Простое наслаждение"

149
413
13595

Курица "Бурбон без бурбона"

138
2095
33717

Куриные котлеты с креветками

24
111
3024

Тушеное куриное филе с лечо

17
36
19556

Куриные бeдрышки в пиве

40
31
4156

Курица в лаваше

7
321
7495

Смачная куриная голень

176
328
117699

Куриные ножки "Тропикана"

25
26
1854

Котлеты куриные "Сливочная нежность"

28
203
2316

Попробуйте приготовить вместе Картофельный салат с огурцами

40
1106
22952

Сервелат финский домашний

62
735
46080

Итальянская бабушкина кростата

273
2132
51860

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

15 марта 2015 года 0sinna #

10 февраля 2015 года Viryl4uk #

11 февраля 2015 года Iyshka # (автор рецепта)

1 сентября 2013 года Alilina #

1 сентября 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

22 июня 2013 года СухТатВл #

3 февраля 2013 года достоевский #

18 мая 2012 года ann1tka #

20 мая 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

14 мая 2012 года tandi #

9 мая 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

30 апреля 2012 года в744нт #

1 мая 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

29 апреля 2012 года ПиМа #

30 апреля 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

29 апреля 2012 года mila87 #