Бюро экскурсий "Вокруг да около"

Вы можете заказать экскурсию в удобное для вас время, а также присоединиться к нашим сборным прогулкам! Мы придумаем экскурсию лично для вас или вашей компании:

Катя Хоботова - 8 921 834 67 85Нина Смелкова - 8 911 510 73 94

• Записи сообщества
• Поиск

Чего там с лимонами?

Вчера мы проводили первоапрельский опрос на актуальную тему - как хранить быстропортящиеся продукты по советам наших предков (не используя холодильники и прочие ухищрения прогресса). Мнения разделились =)

60 % избирателей проголосовало за старый русский консервант "бочка-клюква-погреб" и. это не правильный ответ! На втором месте - "Помещение в соль" (20 %). Лимоны и правда солили, но в самом вопросе задачка иная - они должны остаться свежими, а не солеными.Показать полностью.

Итак ответ к нам летит из "Вологодских губернских ведомостей" 1858 года:

"С лимонов, назначаемых впрок, острым ножиком надобно снять верхнюю тонкую кожицу, не повреждая белой оболочки плода, соответствующей как бы лубу деревьев. После обрезки лимон оставляют на воздухе, ока белая кожица не отвердеет. Тогда его можно спрятать в шкаф (при доступе свежего комнатного воздуха). А желтая кожица, известная под именем цедры, по просушке может быть использована как приправа в разные кушанья и печенья"

В общем. продолжение вперед =)))

Первоапрельское (но не шутка!) Готовы поиграть?

Долгое хранение продуктов - нынче тоже #актуальнаяистория. И если сахар - лежит себе полёживает, то диковинные фрукты киснут, вянут и покрываются плесенью. Для рачительных хозяев вологодские газеты в 19 веке вели специальные рубрики "Хозяйственные заметки". В одной из них - рекомендации, как хранить лимоны:

"Будучи одним из лучших врачебных средств противу лихорадки, водянки и ревматизма, а также составляя часто необходимую принадлежность мало-мальски порядочной кухни, лимон требует сохранения в свежем виде как можно дольше. Вот простой совет. " Угадаете его?

(Ответ будет завтра в 20:00)

Все серии киноэпопеи «От волока до Вологды» покажут в кинотеатре «Ленком» 2 апреля

2 апреля в кинотеатре «Ленком» в Вологде представят 3 серии документально-игрового проекта «От волока до Вологды». Каждая серия повествует о значимых вехах в истории Вологодской земли, начиная с момента первого упоминания и до наших дней. Первые части проекта демонстрировались вологжанам ранее, а 3-я часть, посвященная Вологде советской – с 1917 года и до наших дней – будет представлена широкому зрителю впервые. Перед ее показом запланирована творческая встреча с создателями киноленты.

Лента снята кинокомпанией «Новая идея», режиссерами выступили Снежана Малашина и Дмитрий Чернецов. Авторами художественного текста, легшего в основу фильма, стали недавно ушедший из жизни вологодский писатель Роберт Балакшин, историк Роман Биланчук и режиссер Снежана Малашина.

Сергей Юрьевич Баранов – один из тех преподавателей, ради которых поступают в университет.

Он блестяще знает литературу и искренне любит её. Сергей Юрьевич относится к поколению, которому свойственно держать осанку и данное слово, разговаривать на литературном языке и владеть чувством такта.

Для меня Сергей Юрьевич – ориентир. Человек своего времени, человек своей профессии.#насонгрядущий

Доброе утро!)Продолжаем встречи в «Доме с виноградом» и готовим новые

Друзья, в этот раз мы берем буквально 6-7 человек, потому что четверо уже заранее записались на прошлой неделе)Поэтому если кто-то хочет присоединиться к послеобеденному чаю в старинном вологодском доме, то записывайтесь!Показать полностью.

Для вас - пара часов в жилой квартире в уютной атмосфере, невыдуманные истории о ремонте и реставрации, старинное фортепиано, разговоры о жителях дома за более, чем 100 лет и очаровательный настоящий кот!

Когда: 2 апреля в 15.00Стоимость: 500 р. с человека 16+Записаться: https://forms.gle/n93dtymkVDAnF3Qj8

По любым вопросам пишите Кате)До встречи)

По городу. Весеннее.

"В столицах, как известно, весну делают дворники. Когда надо, тогда и сделают. Очень удобно. У нас много хуже. У нас весна делается сама собой.

И приходит нередко тогда, когда совершенно никому не нужна, как, например, нынче.Показать полностью. Пришла, обожгла горячей лаской и город наш от удовольствия раскис, размяк, как старый селадон под жгучим взором прелестницы.

Пешеходы в недоумении останавливаются перед громадными озёрами, образовавшимися там, где раньше были тротуары. Мостовые стали напоминать грязную конюшню. Скверно. Неужели ты самом деле весна?"

"Вологодский листок", сто лет назад, все совпадения случайны. =)

Господа, наше расписание на выходные!)

«От перрона до пристани»26 марта, 12.00-13.3015.00-16.30 (дополнительная)Показать полностью.

В этой экскурсии много звуков: первый паровоз и целый перрон хлопающих ладошек, гудки пароходов и скромный речной прибой, строительство нового мира из мозаики и мечты о лучшей жизни, скрип возков по старой московской дороге, а еще звук ступенек одного старинного дома, который вот прямо сейчас во время реставрации обретает новую красивую жизнь.

Догадались? Идем по бывшей Свешниковской, а нынешней Пирогова. Изучаем ее жизнь в разные времена. А в конце заходим в красивейший Дом купчихи Ершовой и рассматриваем историю страны в судьбах, стенах, дверях, печах и оконных шпингалетах.Записаться: На 12.00: https://forms.gle/TZDUmT4fgi3SRjCRAНа 15.00: https://forms.gle/nK7Bhbrn1Q8ULRv77Стоимость 400 р./чел. (Без предоплаты)16+

«Дом с виноградом»27 марта, 13.00-15.00

Снова приглашаем вас в старинный дом, где мы на пару часов потеряемся во времени, забудем о суете, поговорим о его судьбе и о людях, которые влюбляются в дома и делают их живыми.

Мы пройдем по комнатам настоящей квартиры столетнего дома в сопровождении милейшего кота и узнаем, как сегодня живется в памятниках архитектуры. Поговорим про быт, про эпохи и судьбы людей нашего города. А за чашкой чая поотгадываем назначение самых разных старинных предметов)Записаться: https://forms.gle/KYKJ2qm13VjMnrwT9Стоимость 500 р./чел. (Без предоплаты)16+

По традиции, если возникают вопросы или вас атакуют мошенники-пишите Кате)Если группы быстро наберутся, попробуем устроить дополнительные!)