Самые вкусные рецепты салатов с чипсами

Ароматные и хрустящие чипсы хороши сами по себе, а если их сочетать с другими вкусными продуктами – получится настоящий кулинарный шедевр. Салат с чипсами станет гвоздём программы за праздничным столом.

Салат «Парус»

Обилие пряных продуктов в составе сказывается на вкусе салата самым лучшим образом. Необычный и вкусный, он доставит как гастрономическое, так и эстетическое удовольствие всем, кто его отведает.

• картофельные чипсы — 100–150 г;
• копчёная курица (филе, грудка) — 200 г;
• яйца — 3 шт.;
• консервированная кукуруза — 150 г;
• майонез — 120–150 г.

1. Яйца отварить, почистить, крупно порубить ножом или натереть на крупной тёрке.
2. Копчёное мясо порезать соломкой или кубиками.
3. Корейскую морковку отжать руками. Если она излишне длинная, измельчить её при помощи ножа до желаемого размера.
4. С консервированной кукурузы при помощи дуршлага слить жидкость.
5. Чипсы поломать руками до состояния крупной крошки. Пару слайсов отложить в сторону для декора.

Собрать слои в таком порядке:

• мясо;
• сеточка из майонеза;
• корейская морковь;
• консервированная кукуруза;
• яйца;
• майонезная сеточка;
• покрошенные чипсы.

В готовый салат вставить целые чипсы так, чтобы они были похожи на паруса.

Как приготовить этот оригинальный салат, рассказывает в своём видео автор канала «Кухня. ru*TomCat*»

Салат с корейской морковью и чипсами

Всего три ингредиента понадобится, чтобы приготовить этот необычный салатик. Вкусно, сытно и очень просто — основные его преимущества. Именно за них это блюдо так полюбилось хозяйкам.

• чипсы с беконом — 1 большая пачка;
• морковь по-корейски — 500 г;
• консервированная кукуруза — 280 г;
• майонез — по вкусу;
• зелень — для декора.

1. Отжать корейскую морковь руками, при необходимости порезать её ножом.
2. С кукурузы слить жидкость.
3. Соединить кукурузу, морковь и майонез.
4. Одну половину чипсов измельчить, вторую оставить для украшения.
5. На плоское широкое блюдо выложить слой покрошенных чипсов, сверху них равномерно распределить кукурузно-морковную массу.
6. Готовый салат украсить по внешнему краю чипсами и зеленью.

Салат «Радуга»

«Радуга» придётся по вкусу всем, ведь каждый из присутствующих за столом сможет выбрать только те ингредиенты, которые пожелает сам. Какими бы ни были вкусовые пристрастия и ограничения у гостей, они точно не уйдут голодными.

• капуста (любая) — 200 г;
• свежий огурец — две-три штуки;
• одна крупная свёкла;
• чипсы — 100 г;
• курица — 350 г;
• морковь — две штучки;
• майонез — 100–150 г;
• масло оливковое — 2 ст. л.

1. Морковь и огурец измельчить при помощи корейской тёрки.
2. Мясо отварить в подсоленной воде со специями и луком. Нарезать продолговатыми ломтиками, после чего его обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3. Свёклу отварить для мягкости, натереть на корейской тёрке.
4. Чипсы поломать на крупные куски.
5. Нашинковать капусту, присолить и немного пожать руками, чтобы она пустила сок.
6. В центр тарелки выложить мясо, вокруг него кучками выложить остальные ингредиенты. Рядом с салатом поставить майонез или любой другой соус по желанию.

Крабовый салат с чипсами и колбасным сыром

Этот простой, вкусный и красивый салат с чипсами может украсить собой как субботний домашний ужин, так и праздничный стол.

• крабовые палочки (или крабовое мясо) — 250 г;
• консервированная кукуруза — одна банка;
• яйца — три шт.;
• чипсы (можно взять крабовые) — 100 г;
• копчёный сыр — 100 г;
• майонез — по вкусу.

1. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
2. С кукурузы слить жидкость.
3. Яйца отварить вкрутую, почистить, порубить мелко ножом.
4. Сыр крупно измельчить на тёрке.
5. Соединить кукурузу, яйца, крабовые, палочки, сыр и майонез. Полученную массу выложить на крупные чипсы непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

Салат с грибами на чипсах

Закуски на чипсах придают любому застолью особого шарма. Они необычны, изысканны и могут быть с абсолютно разной начинкой. Вариант с грибами и сыром — необычайно вкусный и в то же время малоизвестный. Именно поэтому удивить таким блюдом гостей будет очень легко.

• чипсы — 120 г;
• грибы (любые) — 220 г;
• крупная луковица — одна шт.;
• морковь — одна шт.;
• сыр — 50 г;
• растительное масло — для жарки;
• зелень для декора.

1. Грибы вымыть, порезать тонкими пластинками, обжарить вместе с луком на растительном масле до золотистого цвета.
2. Морковь натереть на крупной тёрке или измельчить небольшими кубиками, спассировать на отдельной сковороде.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Смешать морковь, грибы и лук. Выложить полученную смесь на чипсы (их можно сложить стопочкой друг на друга). Перед подачей разогреть закуску в микроволновке, после чего присыпать тёртым сыром.

Салат с чипсами, курицей и кукурузой

Этот роскошный салат с чипсами станет настоящей изюминкой любого меню. Помимо прекрасного вкуса и питательности, он ещё и полезен, поскольку содержит яблоки и пак-чой.

• капуста пак-чой (можно заменить на салат, шпинат или пекинскую капусту) — по вкусу;
• кисло-сладкие яблоки — две шт.;
• консервированная кукуруза — 280 г;
• чипсы — 70 г;
• натуральный йогурт — 200 мл.;
• куриная грудка — 300 г;
• оливки — для декора.

1. Куриное мясо отварить, нарезать продолговатыми ломтиками.
2. Капусту нарезать крупными пластинами.
3. Яблоки почистить, убрать сердцевину, измельчить маленькими кубиками.
4. Слить жидкость с кукурузы.
5. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом, перемешать. Выложить в миску, утрамбовать, после чего перевернуть на широкую и плоскую салатницу.
6. Дать настояться в холодильники не менее часа. Добавить чипсы перед самой подачей — обсыпать сверху измельчёнными, а по периметру украсить целыми чипсами.

Салат с чипсами «По-китайски»

Эта пикантная, кисло-сладкая и освежающая закуска пользуется особой популярностью у туристов в Китае. Несмотря на то, что блюдо содержит чипсы, оно низкокалорийно и полезно за счёт большого количества овощей.

• томаты — 3 шт.;
• свежий огурец — 2 шт.;
• небольшая пекинская капуста — 1 шт.;
• фиолетовый лук — 1 шт.;
• кунжутное масло — 2 ст. л.;
• соевый соус — 3 ст. л.;
• столовый уксус — 1 ст. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• чипсы (без добавок) — 1 упаковка.

1. Помидоры разрезать вдоль на 4 части.
2. Огурцы порезать на куски, по размеру соизмеримые с помидорными дольками.
3. Нашинковать лук полукольцами.
4. Капусту порезать или порвать руками на крупные куски.
5. Приготовить заправку, смешав уксус, сахар, соль, кунжутное масло и соевый соус.
6. Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Добавить чипсы в салат непосредственно перед самой подачей на стол.

Салат с чипсами «Гнёздышко»

Эта закуска является одним из вариантов приготовления популярного салата «Гнездо глухаря». Все ингредиенты одинаковы, кроме одного — вместо обжаренной картошки используются чипсы. Рецепт идеально подойдёт тем, кто любит сложные и эффектные блюда, но не намерен выделить на их создание много времени.

• грибы — 250 г;
• яйца куриные — 4 шт.;
• яйца перепелиные 3 шт.;
• чипсы — 100 г;
• куриное филе — 300 г;
• салат — 5–6 листьев;
• огурец — 3 шт.;
• майонез — по вкусу.

1. Грибы порезать пластинками, лук кубиками. Обжарить их вместе на растительном масле до мягкости.
2. Куриное филе отварить, остудить, измельчить кубиками.
3. Огурцы нашинковать соломкой или натереть на корейской тёрке.
4. Яйца отварить, почистить, измельчить при помощи тёрки или ножа.

Собрать салат следующим образом:

1. На плоское блюдо выложить листья салата.
2. Сверху на них выложить слой куриного мяса.
3. Далее идёт пласт грибов с луком.
4. Следующий слой — огурцы.
5. Затем аккуратно распределить тёртые яйца.

Готовый салат посыпать мелко рубленной зеленью. В середине сделать углубление, куда положить отварные перепелиные яйца. По бокам оформить блюдо измельчёнными чипсами, которые будут выступать в качестве гнезда.

Салат с чипсами «Жёлтая роза»

Этот невероятно красивый салат с чипсами довольно легко готовить, если пошагово следовать рецепту с фото и наглядному видео.

• картофель — 4 шт.;
• консервированная кукуруза — 140 г (1/2 банки);
• копчёное куриное филе — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• шампиньоны — 200 г;
• растительное масло — для жарки;
• майонез — по вкусу.

1. Картофель отварить в подсоленной воде, приготовить из него крутое пюре.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, добавить соли и специй, обжарить на растительном масле до готовности. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Копчёное куриное филе измельчить кубиками.

Сформировать салат, выкладывая слои в следующем порядке:

• грибы;
• 1/2 часть охлаждённого пюре;
• майонез;
• куриное мясо;
• майонез;
• кукуруза;
• оставшееся пюре.

Далее в середине выложить сердцевину розочки, для чего выбрать самые маленькие чипсы. Следом выкладывать ряд за рядом чипсы большие по размеру.

Видео

Автор канала «365 советов» в своём видео подробно рассказывает о том, как приготовить салат «Жёлтая роза».

Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье

Рекомендуем к прочтению

Комментарии и отзывы

Салатики с чипсами очень нравятся моим мужу и сыну. Готовлю их в разных вариациях, больше всего домочадцам по душе пришелся салат «Радуга». Вкус в этого блюда необычный, ни на что не похожий, но здесь тоже нужно быть очень аккуратной и не переборщить с морковкой и луком. А если в салат добавить мелко рубленные грецкие орехи, вкус блюда не испортится?

А почему вместо чипсов, этой вредной еды, не положить туда сухарики из белого хлеба допустим, без всяких Е добавок и вкусовых наполнителей. Было бы гораздо полезнее