Фаршированные куриные грудки со сливочным соусом

Куриные грудки, фаршированные сыром, со сливочно-чесночным соусом. Сегодня, я хочу предложить вашему вниманию куриные грудки, фаршированные сыром, со сливочно-чесночным соусом. Это очень вкусно! Сыр можно использовать любой, какой вы любите. Если вы будете фаршировать грудку сыром с голубой плесенью, можете немножко его же добавить в соус.

Ингредиенты для «Фаршированные куриные грудки со сливочным соусом»:

Грудка куриная — 2 шт
Сыр твердый — 2 ломт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Молоко (можно сливки 20%) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Корица — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1150.8 ккал белки 154.6 г жиры 50.3 г углеводы 21.6 г Порции ккал575.4 ккал белки77.3 г жиры25.2 г углеводы10.8 г 100 г блюда ккал149.5 ккал белки20.1 г жиры6.5 г углеводы2.8 г

Рецепт «Фаршированные куриные грудки со сливочным соусом»:

Вот наше филе куриное. Надрезаем каждое куриное филе не до конца вдоль по более толстой длинной стороне так, чтобы мясо можно было раскрыть как книгу.

Солим и перчим грудки снаружи и изнутри. Кладем на одну половину куска на разрез по ломтику сыра, накрываем второй половиной и закалываем зубочистками.

В сковороде (я сразу использовала форму для запекания) растапливаем сливочное масло (у меня деревенское) 1 ст. л. вместе с оливковым. Наши грудки обваляем в муке, стряхиваем лишнее и кладем мясо в горячее масло. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, затем убираем в разогретую до 180-200 градусов в духовку на 10 мин.

Пока наши грудки запекаются, готовим соус. В посуде растапливаем сливочное масло 1 ст. л. и выдавливаем в него чеснок через пресс. Томим на слабом огне 2 минуты и вливаем молоко (или сливки) (я использовала деревенское масло, поэтому добавила вместо сливок молоко, чтобы не было слишком жирно). Доводим до слабого кипения, готовим 3 минуты. Добавляем соль и корицу.

Выкладываем наши фаршированные куриные грудки с гарниром (любым) на тарелки, поливаем соусом. Блюдо готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Рис с курицей и колбасками

65
1009
7511

Куриные рулетики))

43
27
6315

Курица, запеченная с картофелем

112
1684
141825

Курица варено-запеченная

104
982
20780

Куриные шарики в соусе в СВЧ

12
40
1716

Плов с натяжкой или рисовая каша

20
6
3399

Куриные окорочка с пряностями

154
242
7281

Гуляш с курицей

110
268
38048

Куриная грудка с айвой

51
180
5466

Попробуйте приготовить вместе Салат с горбушей и крабовыми палочками

74
1605
20106

Яйца "Циклоп"

203
774
24911

Яблоки в карамели

142
875
382001

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 июля 2014 года гурман1410 #

29 июля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

5 июля 2014 года Tatanj #

7 июля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

5 июля 2014 года тататима #

7 июля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

5 июля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

5 июля 2014 года NAT171277 #

5 июля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎